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山西過油肉的做法家常做法 三晉第一菜的過油肉過油肉起源于1500年前,賈思勰著《齊民要術》中的“奧肉”。明代才正式命名“過油肉”,起源是某位新上任的太原府臺宴請時該菜第一次在太原亮相,受到好評后,根據.....
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