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四川鹵菜一般鹵什么菜（四川鹵菜的特點大揭曉）什么是四川鹵菜？川鹵有什么特點？首先，我們必須弄清楚下鹵水的特征。麻辣是四川鹵水最明顯的特征。四川鹵水的狀態大致可分為兩類：油鹵和辣鹵。川味辣鹵烹制的食物辛.....
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四川鹵菜一般鹵什么菜（四川鹵菜的特點大揭曉）
