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牛筋的真正吃法(愛吃牛筋的有福了)牛筋,即牛肌腱或骨頭上的韌帶。牛筋向來為筵席上品,它口感淡嫩不膩,質如海參,俗語說:“牛蹄筋,味道賽過參。”牛筋中含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,.....
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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