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酸辣炒雞胗的做法(辣炒雞胗的做法)雞胗就是雞的胃,禽類的胃分肌胃和腺胃,腺胃較小分泌胃液,肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。胗是指肌胃。雞胗是幫助雞進行消化的,雞沒有牙齒,吞食的小石子.....
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