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金湖芡實怎么吃(蘇州芡實雞頭米)沈朝初的《憶江南》寫得極好:蘇州好,葑水種雞頭,瑩潤每疑珠十斛,柔香偏愛乳盈甌,細剝小庭幽。芡實,即雞頭米,是蘇州秋日佳品。雞頭米生長在水中,葉大似荷,面青.....
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