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炸茄子最常見的家常做法(美味的炸茄子你吃過嗎)洗凈后切成薄片。先放入微波爐加熱,使其變軟。準備好雞蛋液面粉中加入孜然、椒鹽待用把鍋里的油先加熱到150°C茄子粘上雞蛋液表層滾上一層面粉把粘上面粉的茄子放.....
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