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如何蒸小籠包才能蓬松(蒸蔥香小籠包的過程)37度左右的水。里面我發了一點點安琪酵母。然后放了一點點糖這樣發的比較快。我的面大概醒了一個多小時。如果有時間可以多放一會兒。那要發的更好。這是我自己家種的.....
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