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如何制作剁椒魚(20年大廚做剁椒魚時)?導語:20年大廚:做剁椒魚時,牢記3點,魚肉鮮嫩香辣無腥味,一學就會剁椒魚是湖南的一道傳統名菜,以魚肉和剁椒為主,搭配多種調味料,經過蒸制而成,剁椒魚色澤.....
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