導讀不用配菜的米飯吃法By暗黑料理系學森用料辣白菜200g米飯一大碗雞蛋1-2個做法步驟1、雞蛋打入米飯，攪拌均勻，放一會讓蛋液充分浸潤2、熱鍋倒油，把米飯放入....

不用配菜的米飯吃法

By 暗黑料理系學森

用料

• 辣白菜 200g
• 米飯 一大碗
• 雞蛋 1-2個

做法步驟

1、雞蛋打入米飯，攪拌均勻，放一會讓蛋液充分浸潤

2、熱鍋倒油，把米飯放入鍋里翻炒

3、翻炒到顆粒分明（喜歡硬一點米飯的可以多炒一會）放入辣白菜（口味重的可以多放一點辣白菜或加點辣椒醬）翻炒至充分即可

4、最后加了點生菜，翻炒幾下即可出鍋啦！

辣白菜的營養功效

泡菜發酵產生酸味的乳酸菌，不但可以凈化胃腸，而且能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收，抑制腸內的其他有害菌滋生。

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