興隆縣美食,興隆縣美食有血腸、烙糕、涼粉、南沙餅、梅菜扣肉等。1、血腸:在飲食風(fēng)俗上最具特色的莫過(guò)于吃血腸。所謂吃血腸,實(shí)際是請(qǐng)人吃肉的謙詞。血腸,是將豬血灌在豬腸里的一種吃法。2、烙糕:烙糕是興隆縣人用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)谷米磨成面,再經(jīng)烙制而成,具...
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