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四川大蒜爆炒羊肚爆炒時只見鐵鍋翻飛
四川大蒜爆炒羊肚(爆炒時只見鐵鍋翻飛)“爆”是以高溫油為介質(zhì),對質(zhì)地鮮嫩、韌中帶脆的原料,旺火酥脆的烹調(diào)方法,成菜具有形狀美觀、脆嫩爽口、緊汁亮油的特點(diǎn)。自貢人說火爆,實(shí)際上就是爆,加一個“火”.....
發(fā)布時間: 3月前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖