<span class="answer">導(dǎo)讀</span>很多人都非常喜歡吃蛋糕，也有一些朋友希望自己在家里也能做出美味可口的蛋糕，今天就來教大家一招，自己用烤箱也能夠做出美味可口的蛋糕。并且，按照這個方法，自己在....<p>很多人都非常喜歡吃蛋糕，也有一些朋友希望自己在家里也能做出美味可口的蛋糕，今天就來教大家一招，自己用烤箱也能夠做出美味可口的蛋糕。并且，按照這個方法，自己在家做的蛋糕絕對比外面買的還好吃，關(guān)鍵方法特別簡單，保證你1分鐘就能學(xué)會。一起來看看具體的做法吧。</p><p><img alt="在家就可以做的蛋糕簡易方法（自己在家就能做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/cc6c49f007074af9bbf01afc26019a27.jpg"/></p><p>?</p><p>第一步：最好是專門做蛋糕的模具，如果沒有專業(yè)模具也可以用盆子代替。模具底部和周圍涂抹上薄薄的一層色拉油。</p><p>提示：涂上一層色拉油后做出來的蛋糕就容易取出來了。</p><p>第二步：鍋底墊上一張烘焙紙，再在烘焙紙上涂少量的油。</p><p>第三步：取一個干凈的容器打入五枚雞蛋白，用筷子打發(fā)成泡沫，用筷子輕輕一挑泡沫可以定住說明蛋白已經(jīng)打發(fā)好了（如果家里面有電動打蛋器用電動打蛋器打發(fā)1分鐘左右就可以了）。</p><p><img alt="在家就可以做的蛋糕簡易方法（自己在家就能做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fe66f9bbe51744b080fef29fa96dcdc5.jpg"/></p><p>?</p><p>第四步：加入100g白砂糖之后繼續(xù)打發(fā)蛋白，大約用電動打蛋器打發(fā)30秒之后白砂糖就完全融化了，這個時候?qū)⒅胺殖鰜淼奈迕兜包S放入盆中繼續(xù)打發(fā)，大約30秒之后全部打均勻了。</p><p>第五步：雞蛋液打發(fā)均勻后加入120g的低筋面粉并用筷子快速攪拌均勻，最后倒入2勺色拉油繼續(xù)攪拌均勻。注意這個時候?qū)⒚婧龜嚢杈鶆蚓涂梢粤耍挥糜秒妱哟虻捌鏖L時間打發(fā)。油要最后加，這樣做面糊更容易被攪拌均勻。</p><p>第六步：倒入一半面糊到之前刷好色拉油的模具中并用雙手將面糊搖晃均勻。</p><p><img alt="在家就可以做的蛋糕簡易方法（自己在家就能做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a570f1d93f124899934a695083cd983a.jpg"/></p><p>?</p><p>提示：這個時候可以根據(jù)自己的口味加入食材，豆沙、棗泥、果仁都可以。如果放入多種餡料要注意餡料盡量放入的平均一些，讓吃到的每一塊蛋糕都可以吃到不同的餡料才好。</p><p>第七步：將另一半面糊均勻的鋪到餡料上面，注意這一次鋪面糊需要輕一點(diǎn)，這樣才能讓烤出來的蛋糕餡料均勻。</p><p><img alt="在家就可以做的蛋糕簡易方法（自己在家就能做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/42b06a7193d14ab89f8dc4b608a14690.jpg"/></p><p>?</p><p>第八步：將放入模具的面糊放入烤箱中，烤大約20分鐘。20分鐘之后香噴噴地烤蛋糕就做好了。</p><p>怎么樣？是不是方法特別簡單呢？看了后自己在家也能做出美味的蛋糕，并且，按照上述方法，自己做的蛋糕味道可一點(diǎn)都不比外面的差，最關(guān)鍵的是，這個做蛋糕的方法也非常簡單，也適合沒有廚藝基礎(chǔ)的人，有時間趕緊試試吧，相信你也一定能做出色香味俱全的蛋糕。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！