<span class="answer">導讀</span>6道美味蒸菜，下廚不流汗，蒸一蒸出鍋，美味和營養兼得一、清蒸也不腥的【紫蘇蒸蝦】【做法】:1.紫蘇洗干凈切碎；蒜頭切成蒜蓉；蝦處理干凈開背。2.蝦里加入紫蘇....<p><strong>6道美味蒸菜，下廚不流汗，蒸一蒸出鍋，美味和營養兼得</strong></p><strong>一、清蒸也不腥的【紫蘇蒸蝦】</strong><p>【做法】:</p><p>1.紫蘇洗干凈切碎；蒜頭切成蒜蓉；蝦處理干凈開背。</p><p>2.蝦里加入紫蘇、蒜蓉、油、鹽拌勻腌制5分鐘。</p><p>3.均勻擺入盤里，蒸鍋水開后，放入蝦，大火蒸5分鐘。</p><p><img alt="教你10道美味蒸菜的做法（6道美味蒸菜下廚不流汗）(1)" src="/static/upload/image/20231217/be16c112278649df9684a9099a4a42e4.jpg"/></p><strong>二、【杏鮑菇釀肉末】</strong><p>【做法】:</p><p>1.肉末加鹽、蠔油、雞精攪拌均勻。</p><p>2.雞腿菇洗干凈切成片，兩片相連。</p><p>3.把肉末塞在雞腿菇里。</p><p>4.放在盤子里，加少許蒜蓉。</p><p>5.大火蒸10分鐘。</p><p><img alt="教你10道美味蒸菜的做法（6道美味蒸菜下廚不流汗）(2)" src="/static/upload/image/20231217/35387897c97d429fa0118946922f9e95.jpg"/></p><strong>三、潮汕風味【橄欖菜肉末蒸四季豆】</strong><p>【做法】：</p><p>1.四季豆洗干凈，把兩頭和豆筋摘掉。</p><p>2.鍋燒熱加油，倒入肉末炒香，放入橄欖菜，加入一點醬油，炒勻即可。</p><p>4.把肉末放在四季度上面，放入蒸鍋，蒸15分鐘即可。</p><p><img alt="教你10道美味蒸菜的做法（6道美味蒸菜下廚不流汗）(3)" src="/static/upload/image/20231217/0d46621bf5984f3aa5db81c4c2ddcc44.jpg"/></p><strong>四、【清蒸鱸魚】</strong><p>【做法】：</p><p>1.魚鰓、魚腹內都必須清洗干凈。把魚背切開，這樣是為了讓整條魚成熟一致。</p><p>3.盤里墊筷子，再放上魚，魚和盤就會形成縫隙，蒸汽可以穿過，這樣魚上下成熟一致。</p><p>4.魚腹內也放幾條姜水開后，放入鍋里，大火蒸7分鐘。</p><p>6.蒸好后，倒掉多余的魚湯，放上小蔥絲，把蒸魚豉油淋在盤里。燒熱油，澆在蔥絲和魚面上。</p><p><img alt="教你10道美味蒸菜的做法（6道美味蒸菜下廚不流汗）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7d8c3765c44e40458f7b6954dc892da5.jpg"/></p><strong>五、健康美味深海魚【枸杞蒸鱈魚】</strong><p>【做法】：</p><p>1.鱈魚解凍，洗干凈，加少許鹽腌制兩三分鐘。</p><p>2.姜絲墊底，放上魚，再放上幾顆枸杞。</p><p>3.蒸鍋水開后，放入鱈魚蒸6分鐘，出鍋淋蒸魚豉油，放上蔥絲，淋上燒熱的油。</p><p><img alt="教你10道美味蒸菜的做法（6道美味蒸菜下廚不流汗）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6a454c89153f4fd9a8b1cbf70837ea6c.jpg"/></p><strong>六、【清蒸筍殼魚】</strong><p>【做法】：</p><p>1.筍殼魚處理好，把魚頭、魚骨也砍小塊，魚肉切片，不用太薄，加鹽抓均勻，再淋一點走拌勻。</p><p>2.蒸鍋水開后，把魚頭魚骨先放進去蒸4分鐘。</p><p>3.再均勻放上魚肉，蓋上蓋子，再蒸2分鐘。</p><p>4.蒸好取出倒掉多余湯水，放蔥絲，淋蒸魚豉油，燒一大勺熱油，淋外蔥絲上。</p><p><img alt="教你10道美味蒸菜的做法（6道美味蒸菜下廚不流汗）(6)" src="/static/upload/image/20231217/fef314ecca72488d8fe614704640d411.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！