<span class="answer">導讀</span>春天郊游必備，米其林3星大廚的秘方，做法簡單，超好吃它和米飯是絕配，做了6個，成品才10塊錢，女兒超愛吃春天來了，周末帶孩子出去郊游是不錯的選擇。鳥語花香中....<p>春天郊游必備，米其林3星大廚的秘方，做法簡單，超好吃</p><p>它和米飯是絕配，做了6個，成品才10塊錢，女兒超愛吃</p><p><img alt="米其林8道經典菜譜（米其林3星大廚的秘方）(1)" src="/static/upload/image/20231217/14e3b51700c2418c884c79eccdc4ad00.jpg"/></p><p>春天來了，周末帶孩子出去郊游是不錯的選擇。鳥語花香中感受親子的快樂，實在是生活中最大的幸福。出去玩當然要準備一些吃的，一家人吹著春風，曬著暖陽，吃著自己準備的食物，別提多愜意了，可是在飯店吃飯感受不到的舒適。飯團是不錯的選擇，便于攜帶，拿握方便，食材可以隨著自己的口味增減，飽腹感也很強，最受歡迎了。</p><p><img alt="米其林8道經典菜譜（米其林3星大廚的秘方）(2)" src="/static/upload/image/20231217/78658218f6134cb8aee7ce90ef85bd4d.jpg"/></p><p>我家小朋友很喜歡米飯，又是個肉食動物，所以我準備了海苔雞翅飯團，聽起來就很好吃對不對。這可是米其林大廚的秘方呢，一本專門寫冷餐的書，上面的配方個個都好吃，都是經典的。</p><p>自己制作食物干凈衛生，也能夠花很少的錢，吃到好吃的食物。自己買雞翅根，燜米飯，做了6個飯團成本也就10塊錢左右，孩子也特別愛吃。</p><p><img alt="米其林8道經典菜譜（米其林3星大廚的秘方）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7f9437870251436d805662a3f442ad69.jpg"/></p><p>做飯團的時候，一定要加海苔和芝麻，簡直是米飯的絕配，超好吃，芝麻是香脆的，海苔清新又美味。</p><p>【海苔雞翅飯團】</p><p>食材：雞翅根6個，烤翅腌料25克，海苔1包，黑白芝麻適量，雞蛋1個，玉米淀粉適量，米飯1碗，千島醬適量。</p><p>做法：</p><p><img alt="米其林8道經典菜譜（米其林3星大廚的秘方）(4)" src="/static/upload/image/20231217/cd1212a30dff4d7282403bbc2a55ad93.jpg"/></p><p>1、雞翅根先用烤雞腌料腌一下，如果沒有現成的腌料，可以直接用蠔油，生抽、五香粉腌制。我腌了一個晚上，超入味。</p><p><img alt="米其林8道經典菜譜（米其林3星大廚的秘方）(5)" src="/static/upload/image/20231217/972dc5b8b2434423bf93c17f195d85bc.jpg"/></p><p>2、米飯提前燜好，做飯團米飯不要太硬，同時準備好芝麻和海苔。</p><p><img alt="米其林8道經典菜譜（米其林3星大廚的秘方）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f545e9f8bf7b47bbb4a44d5c007f15c7.jpg"/></p><p>3、米飯加入揉碎的海苔，熟的黑白芝麻，再加入適量千島醬，拌勻待用。</p><p><img alt="米其林8道經典菜譜（米其林3星大廚的秘方）(7)" src="/static/upload/image/20231217/852b540dec7e4abab7d25cdf9d2c9358.jpg"/></p><p>4、腌制好的雞翅根，用剪刀把雞肉的皮剪開，把肉全部整理到一端，成為球形。</p><p><img alt="米其林8道經典菜譜（米其林3星大廚的秘方）(8)" src="/static/upload/image/20231217/514a90da96b44081bc1cac7b668dfc05.jpg"/></p><p>5、先在蛋液里過一下，再在表面粘上生粉，并抖去多余的生粉。整理成球形。</p><p><img alt="米其林8道經典菜譜（米其林3星大廚的秘方）(9)" src="/static/upload/image/20231217/f4ac1f4916024908939241dac5b90c27.jpg"/></p><p>6、選擇一個深一點的小鍋，倒入適量玉米油，燒至6成熱，下入雞翅炸8分鐘左右，至雞肉熟透。炸好的翅根撈出來瀝干油份。</p><p><img alt="米其林8道經典菜譜（米其林3星大廚的秘方）(10)" src="/static/upload/image/20231217/0fdf51228173428f98e73d9a1037bf75.jpg"/></p><p>7、雞翅表面裹上剛才拌好的海苔芝麻米飯即可。超級好吃的海苔雞翅飯團就做好了，帶著去春游，感受大自然的風光吧。</p><p>小貼士：</p><p>1、油溫不要太高，不然表面糊了里面還沒熟就悲劇了。最后再升溫復炸一下逼出里面多余的油份。</p><p>2、最后裹好米飯的飯團也可以再復炸一下，不過我嫌膩，就直接這樣吃了，很好吃。</p><p>這個有內涵超好吃的海苔雞翅飯團您喜歡嗎？歡迎文末交流。</p><p>如果您喜歡，請點贊、評論并關注，這對我很重要。原創美食賬號，致力于把普通的食材做得更好吃，會每天分享給您一道簡單好做有營養的家常菜，愛家人就從廚房開始吧。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！