<span class="answer">導讀</span>巧克力是世界上最受歡迎的食品之一，也能滿足我們對甜食品的一種食品，獨特濃郁的香味可以讓人做出最可口香甜的蛋糕、餅干、冰淇淋以及各種甜點等等。一、核仁巧克力【....<p><img alt="巧克力有幾種花式吃法（美味巧克力不止開袋即食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1536285688139041da4b475.jpg"/></p><p>巧克力是世界上最受歡迎的食品之一，也能滿足我們對甜食品的一種食品，獨特濃郁的香味可以讓人做出最可口香甜的蛋糕、餅干、冰淇淋以及各種甜點等等。</p><p>一、核仁巧克力</p><p><img alt="巧克力有幾種花式吃法（美味巧克力不止開袋即食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1536285697181ec98db57dd.jpg"/></p><p>【用料】：黃油125g、黑巧克力塊50g、雞蛋2個、白糖250g、面粉60g、胡桃仁90g。</p><p>【做法】：</p><p>1、黃油放入平底鍋中小火慢慢融化，加入黑巧克力塊，攪拌均勻成巧克力液，備用。</p><p>2、雞蛋打入碗中，打散，，慢慢加入白糖，不斷攪拌，再加入巧克力液，把面粉從上往下篩下，拌勻，再放入胡桃仁。</p><p>3、把拌好的餡料放入烤缽中，放入預熱好的烤爐內烤30-35分鐘，核仁餅油潤時效果最佳。</p><p>4、烤好后取出切成塊即可。</p><p>二、巧克力小松糕</p><p><img alt="巧克力有幾種花式吃法（美味巧克力不止開袋即食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1536285738278eae9325568.jpg"/></p><p>【用料】：淡黃油120g、白糖90g、深色紅糖30g、雞蛋2個、香草料1茶匙、面粉200g、可可粉15g、鹽1/4茶匙、牛奶150ml、黑巧克力塊60g。</p><p>【做法】：</p><p>1、黃油放入碗中，隔水加熱融化，加入白糖和紅糖，充分拌勻呈松軟；雞蛋打入碗中，加入香草料，充分拌勻無顆粒，然后慢慢倒入黃油中，并不斷攪拌。</p><p>2、面粉、可可粉、鹽一起混合，倒入牛奶充分混合拌勻，再倒入黃油中，不斷拌勻。</p><p>3、黑巧克力碾碎，取杯子形狀的模具，倒入一半拌好的料，撒上巧克力碎，再到上一勺左右的料，不要裝滿模具，不然烘烤的時候會溢出。</p><p>4、放入預熱好的烤爐中烤20分鐘左右，小松糕膨起即可。</p><p>三、巧克力花生醬甜餅</p><p><img alt="巧克力有幾種花式吃法（美味巧克力不止開袋即食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/15362857685547bd86ded8d.jpg"/></p><p>【用料】：淡黃油125g、深色紅糖90g、花生醬125g、雞蛋1個、面粉180g、香草料1茶匙、小蘇打1/2茶匙、鹽1/2茶匙、黑巧克力塊125g。</p><p>【做法】：</p><p>1、黃油和紅糖一起隔水融化至發松，然后加入花生醬，慢慢拌勻；雞蛋打入碗中，加入香草料，充分拌勻然后倒入黃油中；黑巧克力碾碎。</p><p>2、面粉、小蘇打、鹽混合后過篩，然后攪入黃油中，再放入碾碎的巧克力。</p><p>3、將調好的料舀在墊有烘焙紙的烤盤上，間隔4厘米左右，用勺子抹平整，放入已經預熱的爐中烘烤10-12分鐘即可。</p><p>四、巧克力杏仁餅干</p><p><img alt="巧克力有幾種花式吃法（美味巧克力不止開袋即食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15362857887414b0ef9b306.jpg"/></p><p>【用料】：杏仁125g、面粉300g、發酵粉1茶匙、鹽1/2茶匙、白糖120g、雞蛋2個、蛋黃2個、巧克力塊80g、蛋清1個。</p><p>【做法】：</p><p>1、杏仁放置在不抹油的烘焙盤上，放入已經預熱的爐中烘焙10分鐘左右，冷卻后取出，粗粗碾碎備用；巧克力碾碎備用。</p><p>2、將面粉、發酵粉、鹽一起放入碗中，拌入白糖，在中心放入雞蛋和蛋黃，從中心開始攪打，一點一點將面粉混合，直至調料全部混合均勻，加入碾碎的杏仁和巧克力。</p><p>3、烤盤墊烘焙紙，撒上些許面粉，將調料倒在烘焙紙上，放入爐中烘烤3分鐘左右，取出刷上蛋清，然后繼續放入爐中，烘烤20分鐘左右出爐。</p><p>4、取出切成薄片，繼續放入爐中，繼續烘烤25分鐘即可。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！