<span class="answer">導讀</span>山東人待客，最“寒酸”的4道菜，好吃不貴又美味，年輕人很少吃過。親愛的好朋友們，大家好我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？在....<p>山東人待客，最“寒酸”的4道菜，好吃不貴又美味，年輕人很少吃過。親愛的好朋友們，大家好我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？</p><p><img alt="山東人待客最寒酸的菜（山東人待客最寒酸）(1)" src="/static/upload/image/20231217/664aebc6208b483d8c5b2acbe581a979.jpg"/></p><p>在俺們山東美食眾多，像是糖醋鯉魚，九轉大腸等這些菜，很多朋友都聽說過。但是朋友們，你們知道嗎？俺們山東人，尤其是老一輩待客最寒酸的4道菜，您聽說過嗎？</p><p><img alt="山東人待客最寒酸的菜（山東人待客最寒酸）(2)" src="/static/upload/image/20231217/89e190e8e15048a889877d17489cf89d.jpg"/></p><p>它們好吃不貴又美味，現在條件好啦，很多年輕人都沒吃過，廢話不多說，接下來我江一舟，就把山東人待客最寒酸的4道菜，的詳細做法，分享給大家。</p><p><img alt="山東人待客最寒酸的菜（山東人待客最寒酸）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3846dfe864f24a6dbff9987fc3f73b90.jpg"/></p><strong>1、老虎菜。</strong><p>山東人待客，最寒酸的四道菜，好吃不貴又美味。其中的一道就是老虎菜，老虎菜聽名字像是道硬菜，其實不然，它就是一道非常簡單的涼菜，清口解膩非常下酒飯，接下來把做法分享給大家。</p><p><img alt="山東人待客最寒酸的菜（山東人待客最寒酸）(4)" src="/static/upload/image/20231217/09697a50e30e4941bec0e8ab615d8cf3.jpg"/></p><p>老咸菜切成細絲，清洗幾遍洗掉多余的咸味，攥干水分放在盆中，然后再切點蔥絲香菜段，尖椒絲，然后放上半勺老抽，半勺糖，再來點香油和辣椒油，快速的拌勻就做好啦，看這食材是不是有點寒酸，所以現在年輕人，都很少吃過它了。</p><p><img alt="山東人待客最寒酸的菜（山東人待客最寒酸）(5)" src="/static/upload/image/20231217/8957f454d5f44b9291c0252daee046b5.jpg"/></p><strong>2、農家拌三末。</strong><p>俺們山東人待客，最寒酸的4道菜。好吃不貴又美味，這第二道就是農家拌三末了，道菜的食材非常簡單，看起來有點寒酸。但這道菜非常的美味下飯，接下來把做法分享給大家。</p><p><img alt="山東人待客最寒酸的菜（山東人待客最寒酸）(6)" src="/static/upload/image/20231217/24ca29e39bc94ca39b231caf70aeba35.jpg"/></p><p>大蔥尖椒切末，放在碗中，再放點蝦皮，然后放上半勺糖，一勺鹽，一勺生抽和陳醋，再來點雞精味精，香油和辣椒油，快速的拌勻，這道菜就做好啦，看起來有點寒酸，但是好吃不貴非常的美味，但現在的年輕人，都很少吃過這道菜啦。</p><p><img alt="山東人待客最寒酸的菜（山東人待客最寒酸）(7)" src="/static/upload/image/20231217/d2c21592df6a47978d1451c37580f797.jpg"/></p><strong>3、黃瓜炒雞蛋。</strong><p>山東人待客最寒酸的4道菜，好吃不貴又美味，這第三道就是黃瓜炒雞蛋啦，雖然用他來待客有點寒酸，但是黃瓜脆嫩，雞蛋松軟鮮香，也是特別美味，接下來把做法分享給大家。</p><p><img alt="山東人待客最寒酸的菜（山東人待客最寒酸）(8)" src="/static/upload/image/20231217/a389a43080764ef08b0261ccaf5fd052.jpg"/></p><p>黃瓜洗凈后，頂刀切成厚片，打入兩個雞蛋，把鍋燒熱放點油，先把雞蛋下鍋，煎至兩面金黃后盛出備用，然后鍋里放點蔥花炒香后，把黃瓜下鍋，翻炒一分鐘，放一勺蠔油，一勺生抽，一勺鹽，半勺白糖，少許的雞精味精調味，再把雞蛋下鍋，翻炒一分鐘就可以出鍋裝盤了，雖然待客有點寒酸，但是好吃不貴又美味，但年輕人已經很少吃過這道菜了。</p><p><img alt="山東人待客最寒酸的菜（山東人待客最寒酸）(9)" src="/static/upload/image/20231217/d23251c569db4701b1cafcb9317940ab.jpg"/></p><strong>4、涼拌白菜心。</strong><p>山東人待客最寒酸的4道菜，但好吃不貴又美味，這第4道就是涼拌白菜心了，老一輩家里條件一般，自家地里種的白菜，簡單的拌一拌，味道特別香，雖然待客有點寒酸，接下來把做法分享給大家。</p><p><img alt="山東人待客最寒酸的菜（山東人待客最寒酸）(10)" src="/static/upload/image/20231217/f01f5a3276c54b059af5c0ccd92be86d.jpg"/></p><p>白菜半顆頂刀切絲，放在盆中，然后再切點蔥絲，香菜段，有條件的，再來點炸的花生米，接著放一勺生抽，一勺陳醋，一大勺白糖，半勺鹽，再來少許的雞精味精，最后炸點辣椒油，潑在上面，這道涼拌白菜就做好，雖然待客有點寒酸，但是好吃不貴又美味，但年輕人很少吃過了。</p><p><img alt="山東人待客最寒酸的菜（山東人待客最寒酸）(11)" src="/static/upload/image/20231217/e93fb8e208ba4c7a82e9a965111f73ab.jpg"/></p><strong>總結:</strong><p>怎么樣？朋友們，看完文章，這次知道山東人待客最寒酸的4道菜是啥了吧？但好吃不貴又美味，因為現在條件好了，所以年輕人已經很少吃它們了，記得把文章收藏好，我是大廚江一舟，咱們下期見。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！