<span class="answer">導讀</span>香芋個頭大，外表粗糙，肉白中帶紫，有特別的香氣，粉糯可口。可以制作多種美食，反正怎么做，我都喜歡吃！香芋的淀粉含量較高，富含有粗蛋白、淀粉、多種維生素和無機....<p>香芋個頭大，外表粗糙，肉白中帶紫，有特別的香氣，粉糯可口。可以制作多種美食，反正怎么做，我都喜歡吃！</p><p><img alt="香芋和排骨怎么蒸才好吃（排骨蒸一下最美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5289eb40c7e342af969b5583d6171d30.jpg"/></p><p>香芋的淀粉含量較高，富含有粗蛋白、淀粉、多種維生素和無機鹽等多種成份。<strong>具有補氣養腎、健脾胃的功效，秋冬可多吃！</strong></p><p><strong>今天我們就拿粉粉的香芋來和排骨做一道家常美食，香芋蒸排骨！</strong></p><p><img alt="香芋和排骨怎么蒸才好吃（排骨蒸一下最美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/11782b45fca841f2a057ead058fa0d99.jpg"/></p><strong><strong>制作食材：</strong></strong><p>排骨、香芋、鹽、醬油、雞精、料酒、生粉、蔥花</p><strong><strong>制作步驟：</strong></strong><p>1?排骨斬小塊，用清水浸泡半小時，去除血水，瀝干水分；然后加入鹽、醬油、雞精、料酒拌勻腌至入味，再加入生粉拌勻備用。</p><p><img alt="香芋和排骨怎么蒸才好吃（排骨蒸一下最美味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5f2c749f6df2447ab6c8ed0a750f99c7.jpg"/></p><p>2、香芋去皮切正方塊，裝入碗中作底，撒入少許鹽拌勻。</p><p><img alt="香芋和排骨怎么蒸才好吃（排骨蒸一下最美味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1494031569214d9eb02787adac43b24f.jpg"/></p><p>3、把之前拌好的排骨碼入香芋上面，置蒸鍋用中，用大火蒸30分鐘左右出鍋，撒上蔥花即可。蒸好的芋頭粉爛，排骨酥軟，可以輕易脫骨。</p><p><img alt="香芋和排骨怎么蒸才好吃（排骨蒸一下最美味）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9f102e61a63847cd99a317361c193673.jpg"/></p><strong><strong>備注：</strong></strong><p>1、芋頭如先用油、鹽及蔥頭炒一下，會更香更入味。</p><p>2、香芋選擇廣西的荔浦芋頭，芋頭選擇比較老的，口感粉。體型勻稱，手感沉實，外表無爛點的為佳。</p><p><img alt="香芋和排骨怎么蒸才好吃（排骨蒸一下最美味）(6)" src="/static/upload/image/20231217/4cf14fafd2084a8a86e47fe958222dc9.jpg"/></p><p><img alt="香芋和排骨怎么蒸才好吃（排骨蒸一下最美味）(7)" src="/static/upload/image/20231217/479883d32cb5426483abc8522423c04d.jpg"/></p><p>出鍋后的香芋滑軟可口，芋香味濃，色澤鮮艷。香芋本身不是容易進味道的東西，但是由于蒸的時候鋪在盤底，吸收了排骨的湯汁，味道變的特別鮮美。排骨也因為香芋吸走了多余的油脂，一點也不膩 。香芋和排骨就這么一蒸味道就非常好了！它們的搭檔真的美完！</p><p><img alt="香芋和排骨怎么蒸才好吃（排骨蒸一下最美味）(8)" src="/static/upload/image/20231217/3a29c674f1c340e2bde5d74d6084e5b4.jpg"/></p><p>更多美味食譜，探店美食推薦，請關注我！喜歡我的文章請點贊、收藏、評論、分享一下喲！</p><p>如果你也是超級“小廚娘”、“小吃貨”，那就留言和大家一起分享交流吧！</p><strong><strong>往期美食推薦：</strong></strong><p>寶媽們必會的一道菜—可樂雞翅！孩子愛它超過KFC！</p><p>雙色剁椒魚頭，一道非常簡單的宴客大菜，五分鐘學會！</p><p>簡單幾步在家做出健康又美味的油條！不用添加劑，酥香松軟！</p><p>豐收的南瓜吃不完怎么辦？做成酥脆可口的南瓜餅，小孩都饞哭了！</p><p>自制滋補氣血又養顏的阿膠糕，秋冬天女人多吃不怕冷！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！