<span class="answer">導讀</span>一、番茄牛腩湯　　用料　　牛腩克；西紅柿個；土豆個；姜片；蔥根；八角個；胡蘿卜根；料酒勺；鹽克；香葉片；玉米；洋蔥個；尖椒干　　做法　　1.首先準備洗凈西虹....<p><strong>一、番茄牛腩湯</strong></p><p><strong>用料</strong></p><p>　　牛腩克；西紅柿個；土豆個；姜片；蔥根；八角個；胡蘿卜根；料酒勺；鹽克；香葉片；玉米；洋蔥個；尖椒干</p><p><strong>做法</strong></p><p>　　1.首先準備洗凈西虹市正上方用刀切十字花放入開水中燙一分鐘撈出過涼水剝掉皮切小丁備用</p><p>　　2.牛腩切塊拔涼水備用</p><p>　　3.玉米胡蘿卜土豆洋蔥辣椒切塊備用</p><p>　　4.蔥姜蒜切片備用</p><p>　　5.牛腩提前焯水去浮末過涼水后備用</p><p>　　6.鍋中倒油燒開將去皮后的西紅柿丁放入沙鍋中翻炒均勻加入蔥姜蒜加入少許番茄醬繼續翻炒加入焯好的牛腩繼續翻炒</p><p>　　7.倒入少許冰糖生抽蠔油最后加入清水開鍋后將其他材料全部倒入鍋中中火燉一個半小時</p><p>　　8.最后加少許鹽番茄牛腩。</p><p><img alt="煲湯的正宗做法大全（5種煲湯的做法大全）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e73b8391c43f4c87bfc84350afa103a1.jpg"/></p><p>排骨蓮藕山藥煲湯</p><p><strong>　二、排骨蓮藕山藥煲湯</strong></p><p><strong>用料</strong></p><p>　　小排8塊；鮮藕2段；山藥一根；枸杞少量；生姜適量；砂鍋一只</p><p><strong>做法</strong></p><p>　　1.冷水焯排骨，把削的姜皮撒在上面，一同煮沸去腥。</p><p>　　2.撈出排骨，砂鍋重新加水，將切好的姜片和排骨一同加入水中，大火煮沸，轉中火熬60分鐘。</p><p>　　3.鮮藕和山藥要一小時后再放入，不然熬完就找不著他們了，加入后轉小火，再熬60分鐘。</p><p>　　4.最后10分鐘加枸杞。枸杞易爛且煮久發苦，每次都最后放它。</p><p><strong>三、白蘿卜絲煲小蝦皮湯</strong></p><p><strong>用料</strong></p><p>　　白蘿卜一段；小蝦皮一把；姜絲少許；香油、鹽適量</p><p><strong>做法</strong></p><p>　　1.香油極少許，（燒湯最忌諱油多，不知不覺會胖死人的喲?。┫陆z小火煸炒出香味。</p><p>　　2.下小蝦皮一起煸炒。</p><p>　　3.下白蘿卜絲一起拌勻煸炒。</p><p>　　4.加熱水。</p><p>　　5.蓋蓋子燜煮10分鐘。</p><p>　　6.出鍋撒入少許鹽和蔥花。不吃蔥花的可不放。</p><p>　　7.微微咸香略帶鮮甜！</p><p><img alt="煲湯的正宗做法大全（5種煲湯的做法大全）(2)" src="/static/upload/image/20231217/298815cb2d114ebc8614ba38a6ab5d21.jpg"/></p><p>蹄花湯</p><p><strong>四、蹄花湯</strong></p><p><strong>用料</strong></p><p><strong>主料：</strong>豬蹄1000克；配料：干黃豆100克；<strong>輔料：</strong>凈水1800毫升、姜片15克、花椒粒10粒、料酒5毫升、大蔥50克、紅棗6顆、鹽5克、枸杞5粒、蔥花2克</p><p><strong>做法</strong></p><p>　　1.黃豆提前泡4小時以上。豬蹄毛處理干凈，洗凈，冷水下鍋，水開后煮5分鐘，撈出沖涼。</p><p>　　2.砂鍋加1800毫升凈水，放入豬蹄、15克姜片、10?；ń妨?、50克大蔥段、5毫升料酒。中火煮開后去除浮沫，轉小火煮1小時。</p><p>　　3.倒入泡好的干黃豆、去核的紅棗，繼續小火煮1小時。</p><p>　　4.撒5克鹽離火。</p><p>　　5.撒5粒枸杞，2克蔥花，美食DIY就是這么簡單！</p><p><strong>五、青紅蘿卜粟米煲豬骨湯</strong></p><p><strong>用料</strong></p><p>　　豬骨一斤多；紅蘿卜一大條；青蘿卜一條；玉米一條；陳皮(如果沒有就用姜代替)一塊；蜜棗兩粒；南北杏一小把</p><p><strong>做法</strong></p><p>　　1.豬骨洗凈焯水!</p><p>　　2.青紅蘿卜去皮洗凈滾刀切塊!</p><p>　　3.玉米洗凈切段!</p><p>　　4.陳皮、蜜棗、南北杏沖洗干凈泡水!</p><p>　　5.陳皮泡軟后刮去里面的白瓤!</p><p>　　6.湯鍋中注入一大半的水,依次放進豬骨青紅蘿卜玉米南北杏蜜棗陳皮,開大火,水開后煮十五分鐘再轉小火(一定要用最小火哦),煲兩個小時!</p><p>　　7.煲完后下適量鹽調味,即可享用美味的湯啦!</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！