<span class="answer">導(dǎo)讀</span>大家好，這里是【劉一手美食】，關(guān)注老劉，每天分享一道好吃又實(shí)用的家常菜1、浙江寧波、紹興、臺(tái)州、金華、麗水，江西撫州等地稱(chēng)“梅干菜”，廣東梅州稱(chēng)“梅菜干”。....<p><strong>大家好，這里是【劉一手美食】，關(guān)注老劉，每天分享一道好吃又實(shí)用的家常菜</strong></p><p><strong></strong></p><p>1、浙江寧波、紹興、臺(tái)州、金華、麗水，江西撫州等地稱(chēng)“梅干菜”，廣東梅州稱(chēng)“梅菜干”。</p><p><img alt="蒸雞蛋又好吃又簡(jiǎn)單做法（蒸雞蛋好吃有訣竅）(1)" src="/static/upload/image/20231217/3f6058fbf0a846009402f66ac6975f2b.jpg"/></p><p>2、 今天老劉就來(lái)分享一下“梅干菜蒸蛋”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。</p><p></p><p><img alt="蒸雞蛋又好吃又簡(jiǎn)單做法（蒸雞蛋好吃有訣竅）(2)" src="/static/upload/image/20231217/845a45e65d5b43059db73d896be7734c.jpg"/></p><p>3、下面開(kāi)始介紹所需要的食材：</p><p>八個(gè)雞蛋、梅干菜、肉沫、青紅椒</p><p></p><p><img alt="蒸雞蛋又好吃又簡(jiǎn)單做法（蒸雞蛋好吃有訣竅）(3)" src="/static/upload/image/20231217/640917c749004dd2aa012920dd34bb63.jpg"/></p><p>4、先把青紅椒切末，提前泡好水的梅干菜再切末。熱鍋倒油，先放入肉沫翻炒變色，再放入梅干菜一起翻炒，再放入少許蠔油、生抽，裝盤(pán)備用</p><p></p><p><img alt="蒸雞蛋又好吃又簡(jiǎn)單做法（蒸雞蛋好吃有訣竅）(4)" src="/static/upload/image/20231217/502e4887c5d44106a74f33b67a97ea44.jpg"/></p><p>5、八個(gè)雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，打散以后再放入青紅椒末、生抽，再次攪拌均勻，把梅干菜肉沫撒在蛋液上，擺入燒開(kāi)的蒸鍋中大火蒸十分鐘。時(shí)間到時(shí)即可出鍋，上面再淋入少許生抽和芝麻油，搖晃均勻美味即成</p><p></p><p><img alt="蒸雞蛋又好吃又簡(jiǎn)單做法（蒸雞蛋好吃有訣竅）(5)" src="/static/upload/image/20231217/59b39b44aeab4af2bc5d02c6caf22e95.jpg"/></p><p>6、紹興梅干菜油光烏黑，香味醇厚，耐貯藏</p><p><strong>我是老劉，感謝大家對(duì)劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注，老劉謝謝大家觀看</strong></p><p><img alt="蒸雞蛋又好吃又簡(jiǎn)單做法（蒸雞蛋好吃有訣竅）(6)" src="/static/upload/image/20231217/89dfa4914b47440594236bfe351ee954.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！