<span class="answer">導讀</span>安康市，位于陜西省東南部，北依秦嶺，南靠巴山，漢水橫貫東西，河谷盆地居中，下面小編給大家分享一下到了安康要品嘗一下的8道地方美食。1、安康蒸盆子安康蒸盆子出....<strong>安康市，位于陜西省東南部，北依秦嶺，南靠巴山，漢水橫貫東西，河谷盆地居中，下面小編給大家分享一下到了安康要品嘗一下的8道地方美食。</strong><p><strong>1、安康蒸盆子</strong></p><p>安康蒸盆子出自紫陽縣，紫陽縣的蒸盆子可以說是安康市美食的一絕，紫陽蒸盆子是最早發源于陜西省紫陽縣漢王鎮的著名傳統小吃，傳說始創于漢劉邦時期，先是漢江艄工歇腳歡聚時的燴菜，后來發展為除夕團圓飯上的壓軸大菜，選材考究，做工精良。</p><p><img alt="安康十大縣特色美食有哪些（安康8大推薦美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d222fa1d6f9248f3a80a11ca22c32a96.jpg"/></p><p><strong>2、安康油糍兒</strong></p><p>油糍兒，南方民間小吃，一種油煎的米制食品。油糍兒不知何年傳入陜南，成為安康的一味傳統小吃。在安康，有喊“油層兒”、亦有“油脆兒”一說，雖叫法不一，但絲毫不影響在安康人心中的那個印記。油糍兒在安康的出現，得益于安康南北交融的地理位置，更是湖廣移民的歷史產物。</p><p><img alt="安康十大縣特色美食有哪些（安康8大推薦美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/86d11904845242849c1f50c8a5566436.jpg"/></p><p><strong>3、安康蕨粉皮子</strong></p><p>蕨粉皮子，是陜西安康地區的著名小吃，尤以漢陰最有名。陜西小吃蕨粉皮子柔韌綿軟，光滑細膩，潤澤爽口，有著特殊的野味清香，口感極佳。蕨粉細膩，有糯性，無污染，營養豐富，為滋補食品，勝過藕粉。</p><p><img alt="安康十大縣特色美食有哪些（安康8大推薦美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/ec9b1af88d4440eab5b4fb56ca0fee76.jpg"/></p><p><strong>4、安康蒸面</strong></p><p>安康蒸面是安康地方小吃中的代表。只要是安康人或者在安康生活過或者跟安康有過關聯的人，大多數人都喜歡食用安康蒸面，及至定居他鄉后回安康探親訪友或出差歸來，通常想品嘗享用的第一食物就是蒸面。</p><p><img alt="安康十大縣特色美食有哪些（安康8大推薦美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4dd435e98e964ef095280b5011e55cee.jpg"/></p><p><strong>5、安康漿水面</strong></p><p>漿水面是安康地方最富鄉韻的小吃，安康人一輩子離不開酸，少不了漿水面。用時令青菜腌制出漿水，手搟細面，調入蒜辣子紅油，令人口味大開，醒酒解暈，清酸爽口。</p><p><img alt="安康十大縣特色美食有哪些（安康8大推薦美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d982ae7d7d784b7980823b0bfb0c5609.jpg"/></p><p><strong>6、安康八大件</strong></p><p>安康"八大件"是安康飲食風俗最正宗的代表。"八大件"是安康酒席桌上一種菜肴組合的名稱，分為涼菜和熱菜兩大類，涼菜亦為下酒菜，上席正中必須放葉青的菠菜，左右兩邊分別為鹵豬耳朵和醬香牛肉，左邊正中為熗菜，右邊正中為鹵魔芋，下邊正中一定是蓮藕，一邊為白河變蛋，一邊為酸辣雞胗。一定要按上青下白，四角為葷四邊為素菜的擺法，青葉在上代表青天，蓮藕為根代表大地，尊天敬地的思想完美的體現在飲食中。涼菜以酸、辣、咸三味為主，正好為善酒者提供了最佳的下酒菜，也為老年人和年輕不好酒的朋友打開了品嘗美食的胃口。</p><p><img alt="安康十大縣特色美食有哪些（安康8大推薦美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/025458d370c24f569eca3df782a89135.jpg"/></p><p><strong>7、安康酸水涼粉</strong></p><p>安康人制作泡菜時多出來的泡菜水，就叫做酸水，用這種水來調制涼粉，別有一翻滋味，夏天吃，酸爽解暑。</p><p><img alt="安康十大縣特色美食有哪些（安康8大推薦美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>8、安康羊肉泡</strong></p><p>安康人把羊肉泡饃叫做羊肉泡，安康羊肉泡的好吃，那是出了名的，每當清晨，看那大街小巷飄來羊肉湯的陣陣清香，很多人聞香止步。為能吃上一碗，就有人都趕早去品嘗，若是沒吃上，無論如何，晚上也得補上一碗，才算解了饞。</p><p><img alt="安康十大縣特色美食有哪些（安康8大推薦美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/31ffcd66a0ad4b5c8d101a89aaf099b4.jpg"/></p><p>以上是給大家分享的安康市的8道地方美食，味道都很不錯，到安康的朋友可以找找嘗嘗。</p><p><strong>我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我不斷更新的動力！</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！