<span class="answer">導讀</span>用料：蔥兩根蒜三瓣料酒適量雞精適量醬油一勺新鮮扁魚一條姜切片鹽適量海底撈牛油火鍋底三分之一做法：步驟1：扁魚清洗干凈，如圖，魚身正反兩面劃幾刀，用生姜將魚身....<p>用料：</p><p>蔥 兩根</p><p>蒜 三瓣</p><p>料酒 適量</p><p>雞精 適量</p><p>醬油 一勺</p><p>新鮮扁魚 一條</p><p>姜 切片</p><p>鹽 適量</p><p>海底撈牛油火鍋底 三分之一</p><p>做法：</p><p>步驟1：</p><p>扁魚清洗干凈，如圖，魚身正反兩面劃幾刀，用生姜將魚身擦一遍，再抹上鹽，腌制十分鐘。</p><p><img alt="減脂版本的紅燒魚怎么做（減脂必備神器滿滿的蛋白質）(1)" src="/static/upload/image/20231217/457140e7753a44789f78a6bd96b1392c.jpg"/></p><p>步驟2：</p><p>熱鍋，用生姜把鍋擦一遍，然后倒入油</p><p>(這樣可以減少煎魚的時候，油星四濺)，</p><p>加入生姜片，將魚煎至兩面金黃，翻面煎</p><p>的時候輕輕的，以防把魚弄破了。</p><p><img alt="減脂版本的紅燒魚怎么做（減脂必備神器滿滿的蛋白質）(2)" src="/static/upload/image/20231217/51eb57b7c5c64576b0a2e506013770ff.jpg"/></p><p>步驟3：</p><p>將魚煎好后，加入少許料酒，味極鮮醬油，蔥，蒜，海底撈牛油火鍋底料，翻炒片刻，加入水，沒過魚身大火燒開。</p><p><img alt="減脂版本的紅燒魚怎么做（減脂必備神器滿滿的蛋白質）(3)" src="/static/upload/image/20231217/654d500475f14128949150d162020667.jpg"/></p><p>步驟4：</p><p>改中小火燉 五分鐘，期間可將魚翻面燉，或者用鏟子慢慢往魚身淋湯汁。</p><p><img alt="減脂版本的紅燒魚怎么做（減脂必備神器滿滿的蛋白質）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d6943780eeee4feab9c49d35cdb4f959.jpg"/></p><p>步驟 5：</p><p>出鍋前，撈出之前放入的蔥、蒜，加入雞精，擺盤，重新撒上蔥花，完美，嘗一口，也太好次了吧[愛慕][愛慕]。</p><p><img alt="減脂版本的紅燒魚怎么做（減脂必備神器滿滿的蛋白質）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ced8f90588ef4ac5a2e5908005ecf94d.jpg"/></p><p>一上桌，大人孩子都愛吃，而且魚類高蛋白，又營養豐富，是減脂必備的神器喲！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！