<span class="answer">導(dǎo)讀</span>今天和孩子去超市購(gòu)物，孩子被貨架上的一包藕片糖給吸引住了，伸手就往購(gòu)物車?yán)锓牛颐榱艘谎蹆r(jià)格，瞬間不淡定了，20塊錢一小包呢，太不劃算了，我把藕片糖放回了原....<p><img alt="煮甜蓮藕最簡(jiǎn)單做法（一節(jié)蓮藕一碗白糖）(1)" src="/static/upload/image/20231217/32728cdae82d459f8b59cc5a00f08496.jpg"/></p><p>今天和孩子去超市購(gòu)物，孩子被貨架上的一包藕片糖給吸引住了，伸手就往購(gòu)物車?yán)锓牛颐榱艘谎蹆r(jià)格，瞬間不淡定了，20塊錢一小包呢，太不劃算了，我把藕片糖放回了原位，孩子生氣地嘀咕著，我耐心地和他解釋，說咱們只要買一節(jié)蓮藕就可以在家做藕片糖，比超市的還好吃，他半信半疑，飛快地去蔬菜區(qū)挑了一節(jié)蓮藕，看來今天是非吃不可了。</p><p><img alt="煮甜蓮藕最簡(jiǎn)單做法（一節(jié)蓮藕一碗白糖）(2)" src="/static/upload/image/20231217/99beaf84f5b64f0f82e80090c5098e43.jpg"/></p><p>藕片糖，小時(shí)候過年才得吃的小吃，每年的大年三十我們幾姐妹都圍在灶臺(tái)邊看著奶奶做藕片糖，光是看著都不停地咽口水，一上桌就被搶光光了，在物質(zhì)匱乏的年代別提有多好吃了，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好了，為了省事大都在超市買現(xiàn)成的，我也有十多年沒吃了，多次的耳濡目染，藕片糖的做法已經(jīng)深深地烙在腦海里，為了滿足孩子今天帶你們重新找回小時(shí)候藕片糖的味道，簡(jiǎn)單又好吃，做法配方都告訴你。</p><p><strong>【食材】</strong></p><p>蓮藕一節(jié) 白糖250克</p><p><img alt="煮甜蓮藕最簡(jiǎn)單做法（一節(jié)蓮藕一碗白糖）(3)" src="/static/upload/image/20231217/403c4fc2517e4534b8bd595050e28994.jpg"/></p><p><strong>【做法】</strong></p><p><strong>第一步：</strong>蓮藕削皮后切成大約一厘米厚的薄片。</p><p><img alt="煮甜蓮藕最簡(jiǎn)單做法（一節(jié)蓮藕一碗白糖）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d155887e0b8840878bcd3d71aa5ecfb6.jpg"/></p><p><strong>第二步：</strong>切好的蓮藕冷水下鍋，水開焯三分鐘后撈出控干水分，焯過水的藕片成品會(huì)變軟，口感好。</p><p><img alt="煮甜蓮藕最簡(jiǎn)單做法（一節(jié)蓮藕一碗白糖）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5ec59c91025b4a4abdf4139fc7a24ae7.jpg"/></p><p><strong>第三步：</strong>撈出的藕片加白糖攪拌均勻，用保鮮膜蓋上腌制半個(gè)小時(shí)使白糖融化，蓋保鮮膜防止藕片氧化。</p><p><img alt="煮甜蓮藕最簡(jiǎn)單做法（一節(jié)蓮藕一碗白糖）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1aec401104564379954402083ff3c3b2.jpg"/></p><p><strong>第四步：</strong>腌好的藕片和糖水一起倒入鍋中，開中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮。</p><p><img alt="煮甜蓮藕最簡(jiǎn)單做法（一節(jié)蓮藕一碗白糖）(7)" src="/static/upload/image/20231217/7dbfdf0250124039957246c48a02a00c.jpg"/></p><p><strong>第五步：</strong>熬到糖液變得越來越黏稠時(shí)關(guān)火并不停地?cái)嚢瑁瑪嚢柚僚浩鹛撬匀粵鐾负蠹纯沙鲥仭?lt;/p><p><img alt="煮甜蓮藕最簡(jiǎn)單做法（一節(jié)蓮藕一碗白糖）(8)" src="/static/upload/image/20231217/64844a016a884b0b968b9bd23e058489.jpg"/></p><p><img alt="煮甜蓮藕最簡(jiǎn)單做法（一節(jié)蓮藕一碗白糖）(9)" src="/static/upload/image/20231217/39ddd1f5ed164e4f9467d68133d307c4.jpg"/></p><p>藕片糖就做好了，軟糯香甜，一款最愛的追劇小零食，含糖量比較高，一次吃兩到三片即可。</p><p><img alt="煮甜蓮藕最簡(jiǎn)單做法（一節(jié)蓮藕一碗白糖）(10)" src="/static/upload/image/20231217/e687b78dde324c6ab3ed1f6f818818f9.jpg"/></p><p>以上是我今天的分享，我是啊姐，喜歡窩在廚房研究各類美食，宗旨是用最簡(jiǎn)單的食材花最少的錢做出最美味的家常菜，感謝大家的關(guān)注，點(diǎn)贊，轉(zhuǎn)發(fā)和留言，你們的支持是我前進(jìn)的動(dòng)力。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！