<span class="answer">導讀</span>糯米丸子是我們老家經常拿來招待客人的一道美食，不僅好看還好吃，一般過年的時候，這道菜出現在餐桌上的頻率非常高，每次一端上桌都是所有小孩子們哄搶的一道美食。糯....<p><img alt="糯米丸子怎么做好吃又簡單（教你做好吃的糯米丸子）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1533722393224cf80a06dc2.jpg"/></p><p><img alt="糯米丸子怎么做好吃又簡單（教你做好吃的糯米丸子）(2)" src="/static/upload/image/20231217/153372239333527f5d05589.jpg"/></p><p>糯米丸子是我們老家經常拿來招待客人的一道美食，不僅好看還好吃，一般過年的時候，這道菜出現在餐桌上的頻率非常高，每次一端上桌都是所有小孩子們哄搶的一道美食。</p><p><img alt="糯米丸子怎么做好吃又簡單（教你做好吃的糯米丸子）(3)" src="/static/upload/image/20231217/153372239329455b27f2c93.jpg"/></p><p>糯米丸子蒸出來香糯軟滑，吃進嘴巴里有種入口即化的感覺，要說小時候的我每次吃它的感覺，那就是都舍不得把它們送進嘴巴，放在碗里又擔心會被別搶了去，一想起丸子就會想到當時那種矛盾的心理。</p><p>你也吃過嗎？會做嗎？不會做的看過來吧！教你做好吃的糯米丸子，隔著屏幕都會流口水，招待朋友絕對被夸！</p><p><img alt="糯米丸子怎么做好吃又簡單（教你做好吃的糯米丸子）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1533722393334a6b51595f2.jpg"/></p><strong>糯米丸子</strong><p>食材：豬肉、糯米</p><p>配料：白菜葉、香菜葉、紅辣椒、蔥、生姜</p><p>調料：鹽、味精、雞精、生粉、十三香、味極鮮</p><p><img alt="糯米丸子怎么做好吃又簡單（教你做好吃的糯米丸子）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15337223933209eb36c64c1.jpg"/></p><p><strong>步驟：</strong></p><p>1、準備適量的糯米，糯米不需要太多，半盤即可，用清水泡上2小時左右，洗凈白菜葉、香菜葉、蔥，蔥切成末，白菜葉保持完整，紅辣椒除去籽后切成辣椒絲，香菜葉點綴用，生姜切成末。</p><p><img alt="糯米丸子怎么做好吃又簡單（教你做好吃的糯米丸子）(6)" src="/static/upload/image/20231217/15337223934043b0cfb836b.jpg"/></p><p>2、洗凈豬肉，豬肉挑選肥瘦相間的，這樣蒸出來比較有油，口感會更好，將豬肉剁碎成肉泥狀，放入適量的鹽、味精、雞精、生粉、十三香、味極鮮后用手攪拌均勻，繼續放入切好的蔥末和姜末一起攪拌。</p><p><img alt="糯米丸子怎么做好吃又簡單（教你做好吃的糯米丸子）(7)" src="/static/upload/image/20231217/15337223933670e96d6b03e.jpg"/></p><p>3、用手搓一個小肉丸子，在泡好的糯米中轉上一圈，讓肉丸子都裹上糯米，把裹好糯米的肉丸子依次放入干凈的盤中備用，注意肉丸不要太大，不然不容易熟。</p><p><img alt="糯米丸子怎么做好吃又簡單（教你做好吃的糯米丸子）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1533722393558aaf828f28d.jpg"/></p><p>4、蒸鍋中接上適量的水，白菜葉墊在蒸盤上，在白菜葉的上面放上裹好的糯米丸子，用白菜葉打底，肉丸不容易粘鍋。</p><p><img alt="糯米丸子怎么做好吃又簡單（教你做好吃的糯米丸子）(9)" src="/static/upload/image/20231217/15337223935447432451e31.jpg"/></p><p>5、把包好的糯米肉丸都放入蒸鍋中，水開后蒸上10分鐘左右，把余下的菜葉自己來個漂亮的擺盤，10分鐘后將肉丸用筷子夾出，依次放入擺好的餐盤中，最后撒上紅辣椒絲點綴即可。</p><p><img alt="糯米丸子怎么做好吃又簡單（教你做好吃的糯米丸子）(10)" src="/static/upload/image/20231217/15337223934831eba5790a2.jpg"/></p><p><img alt="糯米丸子怎么做好吃又簡單（教你做好吃的糯米丸子）(11)" src="/static/upload/image/20231217/15337223936154636dd4baf.jpg"/></p><p>這樣做的丸子好看又好吃，做法簡單易上手，學會人人夸！是不是非常簡單易學呢？歡迎下方留言與我互動交流哦！</p><p>?</p><p><strong>這是我們尋吃計的家常美食欄目，希望您能一如既往的關注和多多支持我們，喜歡的文章別忘了點贊、收藏和轉發分享呦！</strong></p><p>?</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！