<span class="answer">導(dǎo)讀</span>世界杯轟轟烈烈的展開了現(xiàn)在刷微博微信啥的滿眼都是球賽的賽事賽況可惜我對(duì)足球真是一點(diǎn)熱情都沒有但是對(duì)我的球迷老爸一定是要做些貢獻(xiàn)的老爸比較胖所以看球要是吃熱量....<p><img alt="大廚做泡椒豬皮（美食感恩季給球迷老爸做不怕胖的最佳看球零食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7755344572.jpg"/></p><p><img alt="大廚做泡椒豬皮（美食感恩季給球迷老爸做不怕胖的最佳看球零食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/7756337451.jpg"/></p><p><img alt="大廚做泡椒豬皮（美食感恩季給球迷老爸做不怕胖的最佳看球零食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7756914812.jpg"/></p><p>世界杯轟轟烈烈的展開了</p><p>現(xiàn)在刷微博微信啥的滿眼都是球賽的賽事賽況</p><p>可惜我對(duì)足球真是一點(diǎn)熱情都沒有</p><p>但是對(duì)我的球迷老爸一定是要做些貢獻(xiàn)的</p><p>老爸比較胖所以看球要是吃熱量高的零食實(shí)在是壓力太大</p><p>這個(gè)泡椒豬皮是由泡椒鳳爪演變而來(lái)</p><p>這個(gè)吃起來(lái)不像鳳爪啃起來(lái)那么費(fèi)勁</p><p>沒啥熱量吃起來(lái)零壓力</p><p>做好放在冰箱隨吃隨取很方便</p><p>而且還美容</p><p>嘿嘿，半夜凌晨滴起來(lái)看球</p><p>“面子”問(wèn)題也是要考慮在內(nèi)的</p><p>我這個(gè)女兒還算夠格不？</p><p><img alt="大廚做泡椒豬皮（美食感恩季給球迷老爸做不怕胖的最佳看球零食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7757487295.jpg"/></p><p><img alt="大廚做泡椒豬皮（美食感恩季給球迷老爸做不怕胖的最佳看球零食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7757978122.jpg"/></p><p>吃起來(lái)零壓力的最佳零食</p><p>————————————</p><p><strong>泡椒豬皮</strong></p><p>材料：豬皮，姜，桂皮，八角，花椒，香葉</p><p>調(diào)料：泡椒，鹽，糖，醋精</p><p>做法：</p><p>1：豬皮一塊，一定要去干凈毛的哦。</p><p>2：用力刮一刮豬皮里面的油脂，去的越干凈越好。</p><p>3：鍋內(nèi)放水，加姜片，桂皮，八角，香葉，花椒。</p><p>4：放入豬皮，煮10分鐘左右，用筷子能扎透即可，牙口不好的可以適當(dāng)多煮5分鐘。</p><p>5：煮好的豬皮撈出，用涼水反復(fù)沖洗，直到洗豬皮的水變得很清為好，然后切成細(xì)條，這個(gè)步驟忘記拍了。</p><p>6：泡椒加泡椒的水再加適量涼白開或者純凈水，放少許花椒。</p><p>7：放少許鹽。</p><p>8：放少許白糖。</p><p>9：放少許醋精。</p><p>10:切好的豬皮，泡在調(diào)好的泡椒水里，冷藏12小時(shí)以上入味即可。</p><p><img alt="大廚做泡椒豬皮（美食感恩季給球迷老爸做不怕胖的最佳看球零食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7758240455.jpg"/></p><p><img alt="大廚做泡椒豬皮（美食感恩季給球迷老爸做不怕胖的最佳看球零食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/7758721955.jpg"/></p><p><img alt="大廚做泡椒豬皮（美食感恩季給球迷老爸做不怕胖的最佳看球零食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/7759124939.jpg"/></p><p><img alt="大廚做泡椒豬皮（美食感恩季給球迷老爸做不怕胖的最佳看球零食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/7759434412.jpg"/></p><p>一點(diǎn)心得：</p><p>*豬皮一定要去干凈毛和里面的油脂，做出的成品才清爽口感好，我們這有賣大張的豬皮，用起來(lái)很方便。</p><p>*煮豬皮的時(shí)候不要時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，有點(diǎn)嚼勁才好吃，煮太久成皮凍了。</p><p>*煮好的豬皮一定要反復(fù)沖洗，沖掉油脂，這樣做出的泡椒豬皮才清爽。</p><p>*放些糖和醋能調(diào)節(jié)一下口味，很好吃，醋精可以用白醋代替。</p><p>*泡椒和泡椒水一定要沒過(guò)豬皮。</p><p>*泡好的豬皮一定要放冷藏，泡12小時(shí)以上入味。</p><p><img alt="大廚做泡椒豬皮（美食感恩季給球迷老爸做不怕胖的最佳看球零食）(10)" src="/static/upload/image/20231217/7759806327.jpg"/></p><p><img alt="大廚做泡椒豬皮（美食感恩季給球迷老爸做不怕胖的最佳看球零食）(11)" src="/static/upload/image/20231217/7760172740.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！