<span class="answer">導(dǎo)讀</span>大家好，我是第一美食的阿飛，關(guān)注阿飛，有更多的美食供您參考。今天分享一道家常菜黃瓜木耳炒腐竹的做法。喜歡的可以收藏。用涼水泡發(fā)好的腐竹200克，切成斜刀段。....<p><strong>大家好，我是第一美食的阿飛，關(guān)注阿飛，有更多的美食供您參考。</strong></p><p>今天分享一道家常菜黃瓜木耳炒腐竹的做法。</p><p><strong>喜歡的可以收藏。</strong></p><p><img alt="家常菜做法大全家常竅門圖解（家常菜怎樣做才好吃）(1)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1539487769343c81d0d2c04.jpg"/></p><p>用涼水泡發(fā)好的腐竹<strong>200克</strong>，切成斜刀段。</p><p><img alt="家常菜做法大全家常竅門圖解（家常菜怎樣做才好吃）(2)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1539487837417f06368cdcb.jpg"/></p><p><strong>黃瓜一根，先切成斜刀段，再切成菱形片。</strong></p><p><img alt="家常菜做法大全家常竅門圖解（家常菜怎樣做才好吃）(3)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15394878810473d328b56a0.jpg"/></p><p>泡發(fā)好的<strong>木耳30克，</strong>切成小塊。</p><p><img alt="家常菜做法大全家常竅門圖解（家常菜怎樣做才好吃）(4)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15394878985302725253c22.jpg"/></p><p>青椒和紅椒各半片，分別切成菱形片，大蔥破開切成蔥花，大蒜切成蒜片，</p><p>生姜切成姜片。</p><p><img alt="家常菜做法大全家常竅門圖解（家常菜怎樣做才好吃）(5)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/1539488013272f666f2edcc.jpg"/></p><p>下面我們先把<strong>腐竹、黃瓜和木耳</strong>焯一下水，</p><p>鍋內(nèi)燒水，水燒開后，倒入腐竹，焯水大約幾秒鐘，再放入黃瓜和木耳，</p><p>然后全部倒出，快速用涼水沖洗。</p><p><img alt="家常菜做法大全家常竅門圖解（家常菜怎樣做才好吃）(6)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15394881060456ef088a021.jpg"/></p><p>現(xiàn)在開始炒,鍋內(nèi)燒油，倒入蔥姜蒜和青紅椒一起翻炒，</p><p>翻炒出蔥蒜的香味以后。</p><p>加入腐竹、黃瓜和木耳繼續(xù)翻炒。</p><p><img alt="家常菜做法大全家常竅門圖解（家常菜怎樣做才好吃）(7)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/15394881870731a5ed8d865.jpg"/></p><p>加入<strong>食鹽2克，白糖2克，雞粉1克，老抽2克，</strong>快速翻炒化開調(diào)料，</p><p>加入適量的清水，快速翻炒幾下，淋入一點(diǎn)水淀粉。</p><p>淋入水淀粉能夠讓食材與調(diào)料更加融合，更入味。</p><p>最后淋入芝麻香油。</p><p><img alt="家常菜做法大全家常竅門圖解（家常菜怎樣做才好吃）(8)" src="http://img.mrbolt.cc/uploads9/3/pgc-image/153948876998017c962e44b.jpg"/></p><p>就可以出鍋裝盤。這道鮮香清脆的黃瓜木耳炒腐竹就做好了。</p><p><strong>第一美食阿飛謝謝大家觀看。</strong></p>