<span class="answer">導讀</span>材料面粉150克，沸開水180克，輔料：紅糖，白糖，油面粉少許，今天小編就來說說關于炸茴香簡單酥脆好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!炸茴香簡單酥脆好吃材料....<p>材料面粉150克，沸開水180克，輔料：紅糖，白糖，油面粉少許，今天小編就來說說關于炸茴香簡單酥脆好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="炸茴香簡單酥脆好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/484137239.jpg"/><p>炸茴香簡單酥脆好吃</p><p>材料</p><p>面粉150克，沸開水180克，輔料：紅糖，白糖，油面粉少許</p><p>做法</p><p>1. 面粉里先加入1匙糖拌勻， 然后沖入沸開水， 邊沖邊攪拌， 揉成面團.</p><p>2. 面團很粘， 在手上抹適量油， 將面團揉和稍光滑即可.</p><p>3. 準備紅糖， 白糖適量. 將面團分成若干個小劑子.</p><p>4. 取一個小劑子， 兩手捏薄， 包入紅糖(或白糖)， 在糖上撒少許面粉， 包成圓形， 輕輕拍扁.</p><p>5. 鍋中倒入足量的油， 燒至插入一根筷子， 馬上會浮起很多小泡泡， 轉成小火， 下面坯，炸至兩面金黃.</p><p>6. 撈出瀝油， 放在廚房紙上吸去多余油份.</p><p>小訣竅</p><p>1. 開水要是沸水, 才能保證糯軟的口感, 所以和面團的時候會很粘手, 手上抹油就很好操作了.</p><p>2. 在紅糖或白糖上撒上少許面粉, 可以防止糖受熱后爆濺, 少許即可, 面粉多了會影響糖的流動性.</p><p>3. 出鍋后不要著急吃, 等稍涼后再吃</p>