<span class="answer">導讀</span>步驟1買好鱸魚，起骨，肉一堆魚骨一堆，然后加點鹽腌制一下燒熱油，下鍋煎香魚骨放適量的水煮，今天小編就來說說關于水煮鱸魚少油家常做法?下面更多詳細答案一起來看....<p>步驟 1買好鱸魚，起骨，肉一堆魚骨一堆，然后加點鹽腌制一下燒熱油，下鍋煎香魚骨放適量的水煮，今天小編就來說說關于水煮鱸魚少油家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="水煮鱸魚少油家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/439676904.jpg"/><p>水煮鱸魚少油家常做法</p><p>步驟 1</p><p>買好鱸魚，起骨，肉一堆。魚骨一堆，然后加點鹽腌制一下。燒熱油，下鍋煎香魚骨。放適量的水煮。</p><p>步驟 2</p><p>節瓜去皮，切成小塊。魚骨煮成有奶白色的時候放姜片、節瓜下去一起煮熟。</p><p>步驟 3</p><p>之前切好的魚肉塊，再斜切成大概1厘米的薄片，再放一點鹽攪拌，起膠后再放一點油再略略攪拌備用。</p><p>步驟 4</p><p>魚骨、節瓜煮熟后撈起在大碗里，湯用小火煮，把魚肉慢慢倒進去，劃開。湯再次滾開等多2-3分鐘就可以放蔥花，關火前加一點油，不夠鹽再加一點。ok。</p><p>步驟 5</p><p>直接將魚湯魚塊一起倒再節瓜上</p>