<span class="answer">導讀</span>1.將酵母，面粉混盒攪拌均勻，然后倒入適量的溫水35度左右用手攪拌，調水和面粉的比例，我來為大家講解一下關于牛肉包子的做法和發面全過程?跟著小編一起來看一看....<p>1.將酵母，面粉混盒攪拌均勻，然后倒入適量的溫水35度左右用手攪拌，調水和面粉的比例，我來為大家講解一下關于牛肉包子的做法和發面全過程?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="牛肉包子的做法和發面全過程" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/588142226.jpg"/><p>牛肉包子的做法和發面全過程</p><p>1.將酵母，面粉混盒攪拌均勻，然后倒入適量的溫水35度左右。用手攪拌，調水和面粉的比例。</p><p>2.然后將面團放入面包機和面。20分鐘，包上保鮮袋發酵一個小時</p><p>3.將牛肉，洋蔥，胡蘿卜攪拌成泥，加入適當嬰兒醬油，淀粉和鹽，用面包機攪拌肉餡，這樣的肉餡很嫩，給孩子吃口感好。</p><p>4.將發酵好面團，和成條，用刀切小段，然后用搟面杖搟成面皮，中間厚邊沿薄。包入肉餡，放置20分鐘，二次發酵。</p><p>5.將發酵好包子，放入蒸鍋，大火15分鐘，關火，等一分鐘開蓋，新鮮包子出爐</p>