<span class="answer">導讀</span>斗牛豆牛，我來為大家科普一下關于請幫忙把青紅椒炒牛肉另外起個較好聽的菜名?以下內容希望對你有幫助!請幫忙把青紅椒炒牛肉另外起個較好聽的菜名斗牛豆牛逗妞材料牛....<p>斗牛豆牛，我來為大家科普一下關于請幫忙把青紅椒炒牛肉另外起個較好聽的菜名?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="請幫忙把青紅椒炒牛肉另外起個較好聽的菜名" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/345633054.jpg"/><p>請幫忙把青紅椒炒牛肉另外起個較好聽的菜名</p><p>斗牛</p><p>豆牛</p><p>逗妞</p><p>材料</p><p>牛肉，生抽，淀粉，鹽，料酒，小蘇打，蔥，姜，蒜，干紅辣椒</p><p>做法</p><p>1、牛肉，切片。</p><p>2、然后用冷水泡，去血水，加生抽、淀粉、鹽、料酒、一點小蘇打、水，用筷子不停地攪啊攪~~~~你會發現湯汁越來越少，都被牛肉吸進去了，這就是所謂的上漿。多打一會兒，然后放點油，封住牛肉的水分</p><p>3、鍋底留油，放入蔥姜蒜、干紅辣椒，即刻放入土豆煸炒，加水，沒過土豆就可以了，開始燒土豆。</p><p>4、土豆燒的差不多了，湯汁也少了，就加入青辣椒和牛肉，加入少量生抽、鹽，湯汁收的差不多了，就可以出鍋啦！</p>