豬肉包子餡怎么調好吃
發布時間:2023-12-25閱讀(12)
<span class="answer">導讀</span>步驟/方式1一根白蘿卜去皮后擦成絲,開水下鍋,大火焯燙不超過一分鐘,快速撈出,現在小編就來說說關于豬肉包子餡怎么調好吃?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看....<p>步驟/方式1一根白蘿卜去皮后擦成絲,開水下鍋,大火焯燙不超過一分鐘,快速撈出,現在小編就來說說關于豬肉包子餡怎么調好吃?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!</p><img alt="豬肉包子餡怎么調好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/197482594.jpg"/><p>豬肉包子餡怎么調好吃</p><p>步驟/方式1</p><p>一根白蘿卜去皮后擦成絲,開水下鍋,大火焯燙不超過一分鐘,快速撈出。</p><p></p><p>步驟/方式2</p><p>蘿卜絲用涼水淘一遍,待其不燙手了將其擠干水分,再切碎。</p><p></p><p>步驟/方式3</p><p>600克豬肉洗凈,絞成肉餡。加適量鹽、1勺老抽、1勺生抽、適量蔥姜末、2克胡椒粉、1克雞精調味,沿著一個方向將其拌勻。</p><p></p><p>步驟/方式4</p><p>花椒加開水提前浸泡,晾涼。</p><p></p><p>步驟/方式5</p><p>把冷涼的花椒水分次加到肉餡里,每加一次都要攪拌至肉餡充分吸收。待肉餡攪拌至黏稠,粘在筷子上不容易掉落的狀態就可以了</p><p></p><p>步驟/方式6</p><p>接著把蘿卜碎倒進來,并加入1勺熟油,再次拌勻,豬肉包子餡料就調好了。</p><p></p>