雞翅尖的做法簡單好吃家常
發布時間:2023-12-25閱讀(10)
<span class="answer">導讀</span>雞翅尖做法如下,簡單好吃家常:,下面我們就來聊聊關于雞翅尖的做法簡單好吃家常?接下來我們就一起去了解一下吧!雞翅尖的做法簡單好吃家常雞翅尖做法如下,簡單好吃....<p>雞翅尖做法如下,簡單好吃家常:,下面我們就來聊聊關于雞翅尖的做法簡單好吃家常?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="雞翅尖的做法簡單好吃家常" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/704112828.jpg"/><p>雞翅尖的做法簡單好吃家常</p><p>雞翅尖做法如下,簡單好吃家常:</p><p>原料:</p><p>雞翅尖、姜片、蔥片、 干辣椒、花椒、八角、蒜</p><p>做法:</p><p>1、把所有調味料(除蔥以外)掰碎,放入 燉肉用的不銹鋼調料蛋中。</p><p>2、油鍋內放入一兩白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時,放入洗干凈的雞翅。中火翻炒,直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色……</p><p>3、放入一些熱水,(千萬不要放涼水,因為已經受熱的肉塊突然受冷,肉皮會收縮,不容易熟也不容易入味)。水量到淹沒雞翅就行。</p><p>放入調料蛋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。(不用放太多的醬油,因為炒的糖色已經足夠了,而且醬油太多會蓋住雞翅本身的香味)</p><p>4、用中火把雞翅燉爛,湯汁變少時改大火把汁收濃,以不干鍋為準</p>