<span class="answer">導讀</span>材料：牛肉、淀粉、鹽、魚醬、發粉、胡椒粉、水等，現在小編就來說說關于牛肉丸子方便做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!牛肉丸子方便做法材料：牛肉、....<p>材料：牛肉、淀粉、鹽、魚醬、發粉、胡椒粉、水等，現在小編就來說說關于牛肉丸子方便做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="牛肉丸子方便做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/186463577.jpg"/><p>牛肉丸子方便做法</p><p>材料：</p><p>牛肉、淀粉、鹽、魚醬、發粉、胡椒粉、水等。</p><p>制作方法：</p><p>1、500克的牛肉清洗干凈，切成小塊，放入料理機，打成肉泥。</p><p>2、碗中加入料酒、胡椒粉、淀粉、鹽，攪拌均勻倒入肉泥里，繼續用料理機攪拌。</p><p>3、把打好的牛肉泥裝入盆里，蓋上保鮮膜，放入烤箱1小時。</p><p>4、在一個干凈的盆里放入清水，放些冰塊，備用。</p><p>5、準備好的牛肉泥，用手擠成丸子狀，小勺蘸冰水后再舀牛肉泥。</p><p>6、鍋中放冷水，開小火，把舀成的牛肉丸放進水里。</p><p>7、隨著水溫升高，牛肉丸會變色，浮到水面上，此時輕輕攪動。</p><p>8、將煮熟的牛肉丸撈出來，馬上放到準備好的冰水中。</p><p>9、當牛肉丸冷卻之后，可以放到冰箱里儲存，隨吃隨取。</p>