導讀一般孩子在六個月會添加輔食，雞蛋是在最一開始就要添加給孩子的，輔食先從蛋黃開始，到底如何添加？讓我們一起來看看吧~在確定孩子沒有雞蛋過敏癥狀以后，雞蛋，就成....

一般孩子在六個月會添加輔食，雞蛋是在最一開始就要添加給孩子的，輔食先從蛋黃開始，到底如何添加？讓我們一起來看看吧~

在確定孩子沒有雞蛋過敏癥狀以后，雞蛋，就成為了輔食中的中流砥柱。各種蒸蛋都開始給孩子安排。今天藍藍帶給大家的是一款是適合24個月以上孩子吃的五香鹵蛋，孩子的蛋羹吃膩了，五香鹵蛋可以安排上拉~

很多家長對于吃雞蛋這件事其實是不太確定的，孩子月齡比較小的時候怎么吃雞蛋，一次吃多少？在烹飪上要注意什么？藍藍今天一一帶大家看看。

雞蛋中含有人體生長必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，并且人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。同時蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，蛋黃素以及B族維生素等。這些成分都對增進神經系統的功能大有好處。所以雞蛋真的是物美價廉的補品！

下面說說孩子多大可以吃雞蛋的問題，一般孩子在6-7個月的時候開始增加輔食，一般會從蛋黃開始，最開始要添加四分之一的蛋黃，連續吃三天，如果三天內孩子沒有發生過敏癥狀，可以繼續增加，一直增加到孩子可以吃一個完整的蛋黃。從開始加蛋黃到吃一個完整的蛋黃，這個過渡時間為兩周左右最為適合。

吃完蛋黃，孩子依舊沒有出現過敏癥狀，就可以增加蛋清，如果發現孩子有過敏癥狀，那就等孩子到一歲以后再添加，繼續逐步觀察孩子的過敏癥狀。

一般孩子在一歲以后，每天吃半個雞蛋即可，到兩歲以后，推薦一周吃三個完整的雞蛋，三歲以后，每天吃一個雞蛋就可以啦~

材料：

雞蛋，香葉，紅茶，八角，花椒，老抽，鹽（孩子一歲一下可以不添加）

步驟：

1，將除老抽以外的所有食材放入鍋中，倒入清水，水開后繼續煮五分鐘后關火

2，關火后在鍋中倒入老抽，浸泡半小時

3，半小時后將已經成熟的雞蛋外皮敲裂，基礎泡在鹵湯汁中浸泡過夜即可