導(dǎo)讀我家寶現(xiàn)在將近8個月了，逐漸地增加了粥面條類的輔食，肉類還只能吃肉泥之類的。每天上班有時候來不及做肉泥，于是備了一些肉松，冰箱冷藏可以放一周，冷凍可以存放一....

我家寶現(xiàn)在將近8個月了，逐漸地增加了粥面條類的輔食，肉類還只能吃肉泥之類的。每天上班有時候來不及做肉泥，于是備了一些肉松，冰箱冷藏可以放一周，冷凍可以存放一個月，平時和在粥和面條里，這樣既方便又營養(yǎng)。

By 劉大花 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 雞胸肉 一塊兒
• 姜片或檸檬片 2片
• 清水 適量

做法步驟

1、雞胸肉洗凈切塊兒。

2、水燒開后放入鍋中焯水半分鐘后撈出。

3、用清水沖洗干凈。

4、再次放入鍋中，加入兩片姜片，倒入沒過雞塊兒的清水。

5、蓋蓋兒大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至雞塊用筷子輕輕一插即可插透的程度。

6、撈出淋干水分。

7、晾涼后撕成細(xì)絲。

8、平底鍋燒熱倒入雞肉絲小火不斷翻炒。

9、翻炒至水份炒干，沒有沙沙的聲音時就可以了。

10、放入攪拌機(jī)中攪拌成肉松。

11、倒出裝入密封容器里冷藏或冷凍保存。

12、嘗一嘗，天然的雞肉香哦！

13、成品1

14、成品2

小貼士

1. 1歲前的寶寶不用加任何調(diào)料，大寶寶可以加適量調(diào)料調(diào)味。 2. 此方法可以制作其他的肉松魚松。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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