<span class="answer">導讀</span>舟山是浙江省地級市，素有“東海魚倉”和“海鮮之都”之稱，是海上花園城市、中國優秀旅游城市，舟山位于浙江省東北部，屬于亞熱帶季風氣候。這里有普陀山、朱家尖、嵊....<p>舟山是浙江省地級市，素有“東海魚倉”和“海鮮之都”之稱，是海上花園城市、中國優秀旅游城市，舟山位于浙江省東北部，屬于亞熱帶季風氣候。這里有普陀山、朱家尖、嵊泗列島等著名景點，除此之外，舟山還有許多特色美食，下面給各位介紹幾種舟山的特色美食，希望大家喜歡。</p><p><img alt="浙江舟山十大特色菜（浙江省舟山市的4種特色美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f1a1d381fa184adaa912684947a14a2e.jpg"/></p><strong>一、倭井潭硬糕</strong><p>倭井潭硬糕類似當今的壓縮餅干，它是由糯米為主料制成。先將糯米炒熟后磨成粉狀，摻入白糖和芝麻，倒入木格子盒內，將它壓實后蒸熟，然后再倒出焙干，焙至兩面黃亮即可。吃起來硬而脆，脆而香、又耐饑。</p><p><img alt="浙江舟山十大特色菜（浙江省舟山市的4種特色美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/109878e956484d9eafbb76ab3ffefe9a.jpg"/></p><strong>二、槍蟹</strong><p>槍蟹產自浙江舟山，別名新風槍蟹，盛產季節3-5月，9-10月。它的肉黃白相間、色澤誘人、風味雅致、鮮美可口、肉質細嫩，它不僅味道鮮美，還具有蛋白質、鈣、磷、鐵等營養物質，還有清熱、散血、解毒、止痛等功效。</p><p><img alt="浙江舟山十大特色菜（浙江省舟山市的4種特色美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/8e2e96f679d54df09d44f28f411f050a.jpg"/></p><strong>三、馬目泥螺</strong><p>泥螺又名吐鐵，屬腹足綱，阿地螺科。泥螺貝殼呈卵圓形，殼薄而脆、表面平滑、肉質豐滿、鮮嫩、無泥筋，洗凈后加入食鹽即可食用。也可以加工成醉泥螺，黃酒、陳醋、生姜、味精等調料，制作完成以后裝入玻璃瓶內，久藏不壞，生津益脾，醉香開胃。</p><p><img alt="浙江舟山十大特色菜（浙江省舟山市的4種特色美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a8bbdd63c9e94867a926d4e9cf7f5a40.jpg"/></p><strong>四、雪菜黃魚湯</strong><p>大黃魚可紅燒、清燉、生炒、鹽漬等，可以烹調出10幾種風味各異的菜肴，它的肉質鮮嫩、營養豐富，有清熱去瘀、通淋利尿、潤肺健脾、補氣止血、清熱解毒等功效。</p><p>雪菜大黃魚是舟山人待客的家常菜。它是配上舟山雪菜筍片、大黃魚燒制而成，它的湯汁乳白，味道咸鮮、肉質鮮嫩。這個湯有著開胃消滯等功效。</p><p><img alt="浙江舟山十大特色菜（浙江省舟山市的4種特色美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/707ae0f8ab004481a60f2653821121f0.jpg"/></p><p>好了，以上就是給大家介紹的幾種舟山美食，歡迎大家評論留言；如果你還知道舟山其他特產美食，歡迎大家留言分享；以上圖片僅供參考，關注我帶你了解更多特產美食，排名不分先后，文章素材來源網絡#舟山#</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！