導讀食材：油面筋400克，青瓜100g，西紅柿1個，菠蘿1/4個。輔料：番茄醬、糖、白醋，鹽做法：1.油面筋洗凈切小塊，青瓜切菱形，西紅柿切角，菠蘿切小塊。2.....

食材：油面筋400克，青瓜100g，西紅柿1個，菠蘿1/4個。

輔料：番茄醬、糖、白醋，鹽

做法：

1.油面筋洗凈切小塊，青瓜切菱形，西紅柿切角，菠蘿切小塊。

2.鍋中下番茄醬5茶匙，水1碗，糖5茶匙，白醋3茶匙，鹽少許。

3.醬汁燒開放油面筋煮軟后，放青瓜，西紅柿，菠蘿，翻炒均勻。

4.大火收汁（或打芡）即可。