導(dǎo)讀By要每天開心呀0.0用料肥牛200g洋蔥半個(gè)黃瓜半根料酒2勺生抽1勺耗油半勺白糖1勺清水50克（約小半碗）米飯碗煮雞蛋1個(gè)做法步驟1、準(zhǔn)備好食材，洋蔥切丁....

By 要每天開心呀0.0

用料

• 肥牛 200g
• 洋蔥 半個(gè)
• 黃瓜 半根
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 耗油 半勺
• 白糖 1勺
• 清水 50克（約小半碗）
• 米飯 碗
• 煮雞蛋 1個(gè)

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材，洋蔥切丁，黃瓜切片。

2、肥牛卷焯水一分鐘撈出

3、調(diào)好醬汁。生抽，料酒，蠔油，白糖，加一點(diǎn)清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

4、下洋蔥，翻炒，激出香氣。

5、下肥牛卷，和洋蔥翻炒至兩者香氣融合。

6、加入黃瓜片和醬汁。

7、燜5～10分鐘。

8、盛一碗米飯，將肥牛與黃瓜鋪上去，放入一顆煮好的溫泉蛋。日式肥牛飯就完成啦。

肥牛的營(yíng)養(yǎng)功效

補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫；治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運(yùn)、痞積、水腫、腰膝酸軟。

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