導(dǎo)讀牛尾骨番茄湯熟牛肉，雞湯，土豆，雞蛋，芝麻油，鹽，胡椒面，花椒粒，番茄醬，菠菜，醋，辣椒油，芝麻，蔥頭，胡蘿卜1、蔥頭去皮，洗凈，切絲；熟牛肉切片；雞蛋煮熟....

牛尾骨番茄湯

熟牛肉，雞湯，土豆，雞蛋，芝麻油，鹽，胡椒面，花椒粒，番茄醬，菠菜，醋，辣椒油，芝麻，蔥頭，胡蘿卜

1、蔥頭去皮，洗凈，切絲；熟牛肉切片；雞蛋煮熟，去皮，豎切一半；菠菜摘洗干凈，切成1.5厘米的段；土豆去皮，切塊；胡蘿卜去皮，洗凈，切斜花片；

2、炒鍋內(nèi)放入芝麻油，燒熱，放入蔥頭絲煸炒出香味，放胡蘿卜斜花片，加花椒粒燜半熟時，放上番茄醬，燜至油呈紅色時，成湯碼；

3、煮湯放入雞湯，投入土豆塊，燜九成熟時，加上燜好的湯碼，加鹽、胡椒面、醋、辣椒油，調(diào)劑好口味；

4、食用前5分鐘放入牛肉片、菠菜段，揀去花椒粒，煮開，出鍋，盛入碗內(nèi)，每碗放半個煮老熟的雞蛋，撒上芝麻。

青椒胡蘿卜山藥泥

兩歲寶寶食譜我們?nèi)菀茁?lián)想到青椒胡蘿卜山藥泥，食材：山藥、胡蘿卜、青椒、色拉油、食鹽、香油。做法：將胡蘿卜和青椒洗干凈切成末。在鍋中倒點油，將它們炒至斷生。等山藥冷卻后，壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡蘿卜，加入鹽，將所有食物抓勻。準(zhǔn)備好果凍模，在內(nèi)壁涂上一層香油，然后填入混合山藥泥，用勺子壓緊。再倒扣在盤中，即可開吃。

營養(yǎng)魚松

材料：

魚肉（以選用刺少肉多的魚類為佳）100克、食用油少許、鹽少許

做法：

1.魚肉洗凈，放蒸鍋內(nèi)蒸熟，去骨去皮。

2.炒鍋放油，小火加熱，把魚肉倒入鍋內(nèi)翻炒。待魚肉香酥時，加入鹽，再翻炒幾下，即成魚松。

3.也可按寶寶喜好，配以其他佐料。 營養(yǎng)提示：

不管是淡水魚還是海魚，魚肉的營養(yǎng)價值都很高。魚肉中蛋白質(zhì)含量較少，而且多為不飽和脂肪酸，魚肉中的礦物質(zhì)，如鐵、磷、鈣等，也都非常豐富。此外，魚肉肉質(zhì)細(xì)嫩，比畜禽的肉更易為寶寶吸收。

珍珠水果

材料：

糯米粉適量，時令水果任選

做法：

1.用糯米粉加水作成珍珠大小的丸子，入沸水中煮熟，過涼水備用。 2.將香蕉、西瓜、甜瓜、葡萄（去皮去籽）等時令水果選2～3種切成碎塊。 3.將1、2置碗中加入許糖拌勻即可。 營養(yǎng)提示：

糯米富含B族維生素，是適于溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品，具有補(bǔ)中益氣、暖脾胃的作用。但要注意，糯米黏性大不易消化，不能多吃。

迷你披薩

原料：

面包片，奶酪，蕃茄醬，火腿或腸，洋蔥，西紅柿等

制作方法：

1、西紅柿切片，火腿切片，洋蔥切絲，

2、面包片上抹上一層番茄醬或蛋黃醬（依個人喜歡），上面放上火腿、洋蔥，西紅柿片，也可依喜歡放入香菇、青豆、青椒等料，最后放上奶酪片

3、備好之后，把它們放入烤箱，溫度不用太高，時間15分鐘左右，奶酪完全化開即可。

特點：備料簡單隨意，可以在晚上沒有時間的時候信手拈來，配上小湯或果汁，既省事又健康。

奶酪焗土豆泥

原料：

中等大小土豆1個，肉丁、西紅柿丁、胡蘿卜丁等若干，蒜末蔥末，奶酪片兩個

制作方法：

1、土豆削皮后用高壓鍋蒸30分鐘

2、把蒸好的土豆用砸蒜的缽搗成泥，或者你用勺子壓和其他任何方法也可以成泥，均勻地放在盤子里

3、炒鍋放油，稍熱后依次放入蔥末酸末、肉丁、西紅柿丁、胡蘿卜定等，翻炒片刻，放適量鹽翻炒后關(guān)火。

4、把炒鍋里的內(nèi)容倒在土豆泥上，再把兩片奶酪碼放在上面。

5、把盤子連同盤子里好看的所有內(nèi)容放進(jìn)蒸鍋里，等鍋冒氣后，蒸10分鐘即可。 6、非常適合愛吃奶酪的寶寶。

溜魚片

原料：

無刺魚肉、黑木耳、蔥姜，調(diào)味料等

制作方法：

1、無刺魚肉切成片，加入鹽、雞蛋清、濕淀粉上漿腌一下;

2、油倒入鍋內(nèi)加熱，蔥姜末熗鍋后，將魚片放入油鍋煸一下收干，撈出瀝干油待用。 3、鍋里留余油，放入黑木耳，炒約3分鐘。再放少許水，燒開。 4、放入魚片，攪勻，略燒1分鐘，然后勾芡出鍋。 5、魚片鮮嫩美味，口味清淡，很適合小寶寶。