導讀家的味道。By東東果用料面粉適量蔥一根白菜適量五花肉適量蔥姜蒜適量鹽適量調和油適量雞精適量蒜頭1頭木耳適量粉條適量菠菜適量做法步驟1、和面，水里加點鹽，面和....

家的味道。

By 東東果

用料

• 面粉 適量
• 蔥 一根
• 白菜 適量
• 五花肉 適量
• 蔥姜蒜 適量
• 鹽 適量
• 調和油 適量
• 雞精 適量
• 蒜頭 1頭
• 木耳 適量
• 粉條 適量
• 菠菜 適量

做法步驟

1、和面，水里加點鹽，面和硬一點

2、有點硬

3、醒5分鐘再多揉幾遍

4、搟面

5、切適當的寬度

6、面條成品

7、蔥姜蒜辣椒

8、白菜木耳菠菜

9、手工紅薯粉條

10、藿香葉、大蒜搗碎

11、蒜汁

12、五花肉

13、炒出豬油油

14、放蔥姜蒜爆香，放入配菜翻炒一會放醬油，加開水放入冷水泡過的粉條

15、河南叫臊子做好了

16、煮面

17、涼開水過一下

18、放蒜汁，先兌兩口原味的

19、再放臊子

20、排場，再兌一碗

21、配一碗白湯，原湯化原食，出淡

小貼士

和面的時候放點鹽會更筋道，面要和硬一點。搗蒜的時候放點鹽、青椒、姜、藿香葉和雞精，搗出來的蒜汁更有味。大蒜是云南發過來的新蒜，藿香葉是秋天的時候摘下來晾干的。

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