導讀準媽媽是一家人的心尖尖，如果沒有食欲，吃不下東西，絕對把家里人愁得團團轉，不過有經驗的人都知道，懷孕初期女人害喜，有妊娠反應，胃口往往不是很好，甚至常常嘔吐....

準媽媽是一家人的心尖尖，如果沒有食欲，吃不下東西，絕對把家里人愁得團團轉，不過有經驗的人都知道，懷孕初期女人害喜，有妊娠反應，胃口往往不是很好，甚至常常嘔吐，這不是什么了不得的疾病，所以先不用太著急。但是如果準媽媽吃不好，營養跟不上，也會影響寶寶的正常發育，這可怎么辦呢？小編從昌弘鐵皮石斛整理到四個開胃保胎的菜譜介紹給大家。

1、鐵皮石斛粳米粥

材料：原料：鐵皮石斛鮮條、粳米、白糖各適量。

做法：將鐵皮石斛鮮條清洗干凈切成斷，待用。 把粳米淘洗干凈，直接放入鍋內，加入切斷的鐵皮石斛及少許清水，置于火上，熬成稀粥，以白糖調味即成。每日早、晚溫熱食用，可長期服用。

功效：鐵皮石斛粥健脾開胃、消食活血、清熱滋陰。產婦腹脹腹滿，消化不良，食欲不振，并有惡心嘔吐、咳嗽痰多，服用此粥有療效。如果沒有鮮條，也可以用昌弘鐵皮石斛楓斗，取2-3克熬粥。

2、鐵皮石斛汽鍋雞

材料：昌弘鐵皮石斛楓斗約4克，烏雞、生姜、鹽，味精等

做法：將烏雞洗凈切塊，下鍋焯水后備用，將鐵皮石斛、生姜洗凈后備用。將焯好的烏雞肉下鍋，放入適量的水和鐵皮石斛片，燉煮三個小時左右，放入鹽后即可食用。

功效：益氣活血，健脾開胃，化痰止咳。既能增進食欲，又能增強體質，促進產婦身體康復。

3、石斛紅棗排骨湯

材料：排骨，昌弘鐵皮石斛楓斗2-4克，紅棗，生姜，鹽適量。

做法：

1、將鐵皮楓斗放在溫水中泡發洗凈；紅棗、排骨洗凈、水燙后去血水備用。

2、鍋中加清水煮滾后，放入排骨、鐵皮楓斗煮10-15分鐘。

3、待其快煮好時，放入紅棗、姜片，再稍微煮一下即可。

功效：此菜改善孕婦脾胃虛弱、食欲不佳等癥狀。石斛性平味甘，含有生物活性多糖、石斛堿、維生素C等成分，具有清虛熱、固腸胃的作用。紅棗性平味甘，含有蛋白質、糖類、維生素、有機酸等成分，可健脾胃。鐵皮石斛可以到某寶搜昌弘鐵皮石斛去買，他家這個牌子有23年了，我一直都很信賴。

4、鐵皮石斛鯽魚湯

材料：鯽魚，當歸，鐵皮楓斗，料酒，生姜，大蒜，醋，鹽，醬油，蔥段，味精，胡椒粉各適量。

制法：將鯽魚清洗干凈；鐵皮楓斗洗凈，生姜洗凈切絲，黨參、當歸裝入紗布袋扎緊口備用；鯽魚、鐵皮楓斗、中藥袋及調料一并放入砂鍋內，加適量清水。先用武火燒沸后，去掉浮沫，再用文火煎熬一小時，去出藥袋，加入鹽及調味品后即可。吃魚喝湯，可佐餐服食。

功效：益氣補血，開胃健脾，能讓孕婦胃口大開，很好的為孕婦提供營養。