<span class="answer">導讀</span>大家好，我是梅子，一個專注于做美食、吃美食的資深吃貨。在這里我每天都會為大家介紹一道自己日常做過的美食菜譜。蓮藕是我們生活中一年四季都可以見到的食材，相信大....<p><strong></strong>大家好，我是梅子，一個專注于做美食、吃美食的資深吃貨。在這里我每天都會為大家介紹一道自己日常做過的美食菜譜。</p><p>蓮藕是我們生活中一年四季都可以見到的食材，相信大家都有吃過蓮藕吧。今天要給大家介紹藕片炒肉的家常做法，大家可以跟著我一起看看是我怎么做的哦。</p><p><strong>藕片炒肉</strong></p><p><img alt="最簡單的藕片和肉怎么炒（教你這樣做藕片炒肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9c59e884c5ce43a8a0e60172370bdce6.jpg"/></p><p><strong>【制作材料】：</strong>蓮藕1節300克、紅辣椒1個、小米椒2個、豬肉80克、蒜瓣4個、耗油、生粉、生抽、料酒、油</p><p><strong>【制作步驟】：</strong></p><p>1. 準備蓮藕1節，將蓮藕洗干凈切片。</p><p><img alt="最簡單的藕片和肉怎么炒（教你這樣做藕片炒肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/f6f3c7876cb04cc1ae6336081d29aae6.jpg"/></p><p>2. 豬肉洗干凈切片加入適量生抽、料酒和生粉攪拌均勻腌制10分鐘。</p><p>3.蒜瓣去皮切碎。紅辣椒洗凈切成小片，小米椒洗凈剁碎。</p><p><img alt="最簡單的藕片和肉怎么炒（教你這樣做藕片炒肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/ecb4766c465249f78af8d46e6b84aa0a.jpg"/></p><p>4.熱鍋熱油后下入豬肉翻炒至七八成熟盛出來備用。</p><p>5、另起鍋，熱鍋熱油后放入蒜瓣、辣椒爆香，再倒入藕片爆炒2~3分鐘后倒入豬肉、適量的蠔油翻炒片刻至均勻后，再加入少量的鹽和生抽炒勻后即可出鍋裝盤啦。</p><p><img alt="最簡單的藕片和肉怎么炒（教你這樣做藕片炒肉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/cd9680e0ddfa4450970645c6dc98de82.jpg"/></p><p><strong>溫馨提示：</strong>蓮藕的食用價值是非常多的，做法也是很多的，但是在食物的搭配上要注意不宜與大豆、白蘿卜和豬肝同食。</p><p><strong> 【小編致謝詞】</strong></p><p> 感謝大家閱讀梅子美食坊的原創菜譜，喜歡我的朋友可以關注、點贊、收藏和轉發。在這里小編每天都會給大家分享健康美味的食譜。如果您對本文菜譜有不同的看法和見解，歡迎您在文章底部的評論區留言，提出您的寶貴意見。</p><p>再次感謝您的閱讀，同時祝您生活愉快。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！