導讀1歲半的寶寶，早餐應該吃什么好呢?1歲以后，寶寶的飲食要向成人的飲食模式發展，一日三餐開始成為全天飲食的重點。早餐可以安排一些寶寶能夠咀嚼吞咽的、以米面等主....

1歲半的寶寶，早餐應該吃什么好呢?

1歲以后，寶寶的飲食要向成人的飲食模式發展，一日三餐開始成為全天飲食的重點。早餐可以安排一些寶寶能夠咀嚼吞咽的、以米面等主食為主的餐點，如面包、金銀饅頭、豆包、餛飩、蒸餃、面條、菜粥等，搭配半個雞蛋、少許青菜(如果已經安排了用肉/雞蛋和青菜做餡的食物也可以不額外配青菜)。

早餐是一天的開始，食物越豐富越理想，但前提是要能量充足。因此，相對固體一些的主食搭配少許半流質食物將會更合適。

7個月的寶寶，現在正逐步添加肉泥，什么樣的肉更適合寶寶?

A初添肉泥，最好從肉質較為細嫩的肉類開始，這樣便于咀嚼吞咽能力尚不足、消化系統還在發育過程中的小嬰兒接受。因此，豬肉、雞肉都是較為理想的選擇，同時，這兩種肉相對而言不容易引起食物過敏，較為安全。就部位而言，可以選擇雞小胸和豬里脊肉，煮熟或蒸熟后，稍微加一點點水搗爛后過篩成泥，不要加入任何調味料。如果寶寶輔食添加進度慢，還不能吞咽質地相對粗糙的固體食物，可以用料理機將蒸煮好的肉打成肉泥。

待寶寶8個月左右，可以開始添加含鐵豐富的動物肝臟，能夠預防或治療缺鐵性貧血。雞肝或鴨肝可以作為首選，質地細膩，更容易被寶寶接受。

寶寶1歲10個月了，每天吃的不少，但體重和身高在標準值的下限，這是怎么回事呢?

門診見到不少這樣的寶寶，詢問飲食史，往往存在三類問題：

①食物的營養密度低，量雖然很大，但多為半流質食物，能量、蛋白質、脂肪、微量營養素等的含量都不足，占據了有限的胃容量，卻沒有滿足寶寶應有的需求，長期下去造成了寶寶因宏量營養素攝入不足而導致生長發育速度變緩。

②膳食脂肪攝入不足。很多家長因為擔心寶寶“消化不良”而限制他們肥肉和食用油脂的攝入量。脂肪是提供能量的重要營養素，受限后自然無法幫助寶寶滿足生長發育所需的能量需求。

③水果吃得太多，營養不均衡。