導讀方便面為什么會做成彎曲的形狀？螞蟻莊園1月18日中問到了這個問題，其實這個形狀有非常大的作用，也區別了和其他普通掛面，那么具體原因是什么呢？，下面我們就來聊....

方便面為什么會做成彎曲的形狀？螞蟻莊園1月18日中問到了這個問題，其實這個形狀有非常大的作用，也區別了和其他普通掛面，那么具體原因是什么呢？，下面我們就來聊聊關于小雞寶寶考考你12.29答案?接下來我們就一起去了解一下吧!

小雞寶寶考考你12.29答案

方便面為什么會做成彎曲的形狀？螞蟻莊園1月18日中問到了這個問題，其實這個形狀有非常大的作用，也區別了和其他普通掛面，那么具體原因是什么呢？

螞蟻莊園1月18日答案

一、方便面一般做成彎曲的形狀，原因包括？

區別于掛面

防破碎

二、2021年1月18日正確答案

防破碎

三、答案解析

由于方便面普遍都是用食用油炸制的，具有非常強的脆性，如果把它做成長長的直面條，一碰就要變成面渣。方便面做成這卷曲造型可以更好地保持面餅的完整性，卷曲的結構可以起到抗壓的作用。

來源：蠶豆網