導讀天氣炎熱，很多爸媽讓我分享一些好吃又方便快手的營養輔食餐，今天給大家給推薦的這道肉沫荷包蛋燴飯，有菜有肉又有汁，省時省力，一碗就能搞定一頓飯。適合10個月以....

天氣炎熱，很多爸媽讓我分享一些好吃又方便快手的營養輔食餐，今天給大家給推薦的這道肉沫荷包蛋燴飯，有菜有肉又有汁，省時省力，一碗就能搞定一頓飯。適合10個月以上寶寶食用。大寶寶們可以和媽媽一起來制作哦，快快學起來吧！

（確保寶寶對文中所提及的食材不過敏，1歲以下不添加醬油等調味品，且根據寶寶年齡段處理食材大小。）

肉沫荷包蛋燴飯

分享人 | 芒果mango7

營養師點評：

西紅柿含有豐富的維生素和礦物質，還含有較多的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，既有保護所含維生素C不被烹調所破壞的作用，還有促進胃酸分泌、助消化的作用。

另外含有豐富的番茄紅素，在加熱后被充分釋放（是生食的近四倍），其抗氧化、抗癌的作用也不可忽視。

我們建議，從添加輔食的初期，就要讓孩子逐漸習慣蔬菜的口感，同時從思想上接受吃蔬菜。

附：0-5歲兒童每日蔬菜推薦攝入量

年齡	蔬菜
0-6個月	-
7-12個月	25-100克
13-24個月	50-150克
2-3歲	100-200克
4-5歲	150-300克

來源：中國營養學會《中國居民膳食指南（2022）》

你有拿手菜想曬一曬嗎？

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作者簡介：兒童營養師王斌，中國注冊營養師、國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅于將醫學與現代營養知識相結合，專注于母嬰營養健康領域，手把手教你科學喂養孩子。