<span class="answer">導讀</span>IRIS州玉4小時前牛肉營養豐富，補充鈣鐵鋅硒維生素～哈哈～難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料牛肉400g草果1個香菜八角香葉蒜子生姜老抽鹽尖椒紅燒牛肉....<p><img alt="紅燒牛肉的家常做法正宗（紅燒牛肉的做法步驟）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><h4>IRIS州玉</h4>4小時前 <p>牛肉營養豐富，補充鈣鐵鋅硒維生素～哈哈～ </p><table><tr><td>難度：掌勺(高級) </td><td> 時間：1小時以上 </td></tr><tr><td><h3>主料</h3></td><td></td></tr><tr><td> 牛肉400g</td><td> 草果1個 </td></tr><tr><td> 香菜</td><td> 八角 </td></tr><tr><td> 香葉 </td><td> 蒜子</td></tr><tr><td> 生姜</td><td> 老抽 </td></tr><tr><td> 鹽 </td><td> 尖椒</td></tr></table><h2>紅燒牛肉的做法步驟</h2><p><img alt="紅燒牛肉的家常做法正宗（紅燒牛肉的做法步驟）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>1. 首先呢，用涼開水煮開牛肉。煮開后，倒掉熱水。</p><p><img alt="紅燒牛肉的家常做法正宗（紅燒牛肉的做法步驟）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2. 將牛肉撈出后，用老抽和料酒腌十分鐘牛肉。</p><p><img alt="紅燒牛肉的家常做法正宗（紅燒牛肉的做法步驟）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3. 準備好所有的調料：香菜、蒜子、尖椒、肉桂、草果、生姜、香葉、蔥。</p><p><img alt="紅燒牛肉的家常做法正宗（紅燒牛肉的做法步驟）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4. 將所有調料放到鍋里炒出香味。</p><p><img alt="紅燒牛肉的家常做法正宗（紅燒牛肉的做法步驟）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5. 然后將牛肉到入鍋內炒。炒大約5-10分鐘。</p><p><img alt="紅燒牛肉的家常做法正宗（紅燒牛肉的做法步驟）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6. 然后倒水沒過牛肉，加入大約3勺鹽，然后開大火煮沸。</p><p><img alt="紅燒牛肉的家常做法正宗（紅燒牛肉的做法步驟）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>7. 煮沸后，放入紫砂鍋中，開大火燉。大約6小時。</p><p><img alt="紅燒牛肉的家常做法正宗（紅燒牛肉的做法步驟）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>8. 將燉好的牛肉撈出后，將牛肉湯倒入鍋內，加適量水，放入豆腐果煮熟。</p><p><img alt="紅燒牛肉的家常做法正宗（紅燒牛肉的做法步驟）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>9. 煮開后再放入牛肉繼續煮，煮開后，轉小火煮。湯汁煮干后撈出。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！