<span class="answer">導(dǎo)讀</span>多吃點(diǎn)羊肉，不但能強(qiáng)壯身體，補(bǔ)氣養(yǎng)血，還能暖胃生津，驅(qū)熱散寒。俗話說(shuō)，冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強(qiáng)身。白蘿卜燉羊排的做法1.羊排骨500g；白蘿卜半個(gè)；油適....<p>多吃點(diǎn)羊肉，不但能強(qiáng)壯身體，補(bǔ)氣養(yǎng)血，還能暖胃生津，驅(qū)熱散寒。俗話說(shuō)，冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強(qiáng)身。<strong></strong></p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/cf08832f715d43f58542960a4bfe1eda.jpg"/></p><h2>白蘿卜燉羊排的做法</h2><p>1.</p><p>羊排骨500g；白蘿卜半個(gè)；油適量；鹽適量；花椒粒適量；八角1個(gè)；蔥1根；姜1塊；香葉2片；五香粉適量；胡椒粉適量；生抽適量。做法：1、買了一扇羊排，讓商家給切斷，結(jié)果商家就切成這個(gè)樣子，取兩條羊排冷水泡出血水，焯水后沖洗干凈，一條用來(lái)烤，另一條用來(lái)燉蘿卜；</p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c406118742de4732942eecc2ed75665d.jpg"/></p><p>2.</p><p>蔥姜去皮洗凈切段切片，花椒、大料、香葉冷水沖洗干凈</p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/af5cd561b86a4bffa0487afe3f69f777.jpg"/></p><p>3.</p><p>羊排放入電壓力鍋，加入適量的水，加入所有的調(diào)料和少許鹽，選擇蹄筋功能，啟動(dòng)開關(guān)</p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/b62b791b99dd48c2804b332bd2105790.jpg"/></p><p>4.</p><p>煮好的羊排特別軟爛，直接可以撕成段</p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/bd18cd60388c4a7ca99ff441706ecbc8.jpg"/></p><p>5.</p><p>白蘿卜去皮洗凈切塊，白蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的作用</p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f072e2b3ae6d412cb9186fd27954da60.jpg"/></p><p>6.</p><p>炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥姜碎，加入白蘿卜塊翻炒</p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/d46103add77f420196db07fe99a4aef0.jpg"/></p><p>7.</p><p>加入煮好的羊排骨，如果煮羊排的湯不單獨(dú)做湯，可以用來(lái)燉蘿卜，否則加入適量的水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢慢將蘿卜燉熟</p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/0cd82ec18c4b4771a92cb9ce37c89855.jpg"/></p><p>8.</p><p>加入鹽、生抽、胡椒粉調(diào)味</p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/af8db6e4e88941dfb5d22efdd931bd6a.jpg"/></p><p>9.</p><p>出鍋裝盤，一碗菜一碗湯，味道極其鮮美哦。</p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/44d5a6cc8d824c908b61678bc2585bf7.jpg"/></p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/44d5a6cc8d824c908b61678bc2585bf7.jpg"/></p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(12)" src="/static/upload/image/20231217/f6fded4633ca48899665f25d568b880b.jpg"/></p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(13)" src="/static/upload/image/20231217/fc7104388f534659a5b4170a79979751.jpg"/></p><p><img alt="羊排燉青白蘿卜的家常做法（白蘿卜燉羊排的做法）(14)" src="/static/upload/image/20231217/e2b220256cc94af9b99fee0376c26ec5.jpg"/></p><h2>烹飪技巧</h2><p>1、如果不需要做湯，羊排可以不用先煮熟，直接羊排燉蘿卜就好了。因?yàn)橹饕葴戎鬁缓蟛攀强竞蜔酢?、如果是體質(zhì)偏熱，陽(yáng)偏盛的人，則不適合食用羊肉。</p><p>轉(zhuǎn)自:美食制作教學(xué)</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！