導讀文/Dimo在柬埔寨吃頓飯，就點了2只不起眼的“拖鞋龍蝦”，結賬時快哭了！說起海鮮大餐，一定都喜歡吃，全國各地的海鮮也都不太一樣，品質和價格也都是不一樣的。....文/Dimo

在柬埔寨吃頓飯，就點了2只不起眼的“拖鞋龍蝦”，結賬時快哭了！說起海鮮大餐，一定都喜歡吃，全國各地的海鮮也都不太一樣，品質和價格也都是不一樣的。這幾年，比較好的海鮮市場就是柬埔寨了，聽說那里的海鮮非常的新鮮而且便宜，在那里吃一頓海鮮大餐非常的劃算，小編就來到了柬埔寨準備吃海鮮大餐。

來到這里，到處可以看到吃海鮮的地方，確實價格還是很劃算的，這一天準備去吃一些龍蝦，龍蝦的做法實際上是很單一的，因為龍蝦要保存自己的鮮美，如果加入太多的香料或者調料味道就不夠鮮了，一般攤上賣的都是直接清蒸之后吃原味的。逛了一下，找了一找之前沒有吃過的龍蝦，就發現了一種特別奇怪的龍蝦，看到龍蝦的時候有點驚呆了，這種龍蝦扁扁的，樣子非常的不討巧，我們都懷疑這個龍蝦肉不能多，味道也應該和普通的小龍蝦沒有什么區別，可是柬埔寨人介紹這樣龍蝦有很多的肉，還有很多的蝦黃，做法也是非常多的，咬咬牙就買了兩只這樣的拖鞋龍蝦。

當拖鞋龍蝦端上桌的時候都驚呆了。一種是直接蒸煮的，剝開之后還在上面放了一些粉絲，這些粉絲吸取了龍蝦的鮮味，一口吃下去非常的鮮美。將海鮮和龍蝦肉吃在嘴里，簡直就是完美契合。

原來清蒸之前還會有一道工序，就是把龍蝦放到油鍋里去炸，炸過的龍蝦肉保存了它肉的鮮美和水分，外面是焦脆的，里面卻是非常鮮美的。炸好之后呢，在上面鋪上一層粉絲，放好粉絲之后，粉絲就會吸取蝦的香味兒，因為是油炸的，所以龍蝦上的油也會沁入到粉絲里面去。如果再放鍋上一蒸，就會更加的香甜，放上他們當地獨有的調味料，這樣味道就會特殊一些，增加了龍蝦的風味，當放在鍋里蒸的時候，就會把風味蒸出來，吃起來也非常的好吃。

當吃得大快朵頤心滿意足的時候，準備算賬，結果這兩只平平無奇的龍蝦居然要1000元。想一想這些千元在國內是不是可以吃到一個標準的大餐了呢？不過想一想，剛剛吃進嘴巴里的龍蝦又香又甜，而且還加了一些粉絲，畢竟是在國外。所以覺得還是值得。

您在國外還吃過什么樣的奇葩龍蝦呢？請留言在下面吧。