導讀個人覺得這是一款追劇，出游必備的小零食，秒殺街邊攤。之前去都江堰玩，路邊全是這個，嘗了覺得味道一般，沒有我做的好吃哇By晴天小廚房吖用料小土豆700g油適量....

個人覺得這是一款追劇，出游必備的小零食，秒殺街邊攤。 之前去都江堰玩，路邊全是這個，嘗了覺得味道一般，沒有我做的好吃哇

By 晴天小廚房吖

用料

• 小土豆 700g
• 油 適量
• 鹽 適量
• 香蔥 適量
• 孜然粉 適量
• 辣椒面 適量

做法步驟

1、700g小土豆去皮洗干凈。

2、滾刀切塊后用水沖洗掉多余的淀粉。

3、鍋中加入清水后撒適量鹽，水開后小火煮10分鐘左右。

4、鍋中倒油。

5、煮好的土豆瀝干水分（盡量瀝干，不然下鍋后油會濺出來）中小火煎至兩面金黃。

6、一小勺辣椒粉（我這種不辣的，就為顏色好看，不吃辣的小伙伴可以忽略這一步哈）。

7、一點點鹽和孜然粉。

8、撒上小蔥碎后裝盤出鍋。

9、嘖嘖嘖嘖，超級好吃，外焦里軟的好香！

10、出去玩的時候裝進保鮮盒放幾個牙簽，小盆友非常愛吃~

小貼士

多種口味任你挑選~ 1 可以做椒鹽味的，油煎好后撒椒鹽就可以啦~ 2 煎好以后撒花椒粉和辣椒粉做成麻辣的~ 3 小朋友吃直接撒鹽就行~ 4 油煎好以后撒黑胡椒碎和鹽，黑椒味的也超贊~

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