導讀快要過年了哦！大家是不是都在很高興地準備著年貨呢，那么當然是少不了美味的肉肉了啊。冬天這段時間的天氣也是變得越來越冷了，那這時候來上一份香氣四溢的羊肉燒土豆....

快要過年了哦！大家是不是都在很高興地準備著年貨呢，那么當然是少不了美味的肉肉了啊。冬天這段時間的天氣也是變得越來越冷了，那這時候來上一份香氣四溢的羊肉燒土豆，就是很棒的享受了。羊肉燒土豆這道美食主要是由羊肉和土豆等食材烹飪而成，不但味道好，而且也有很高的營養價值，有著滋補身體等功效。

小編在平日里就是很喜歡吃羊肉，所以美味解饞的羊肉燒土豆對于小編來說，也是有著很大的吸引力，讓人越吃越喜歡。得知了我們的大廚準備去做羊肉燒土豆的時候，小編馬上就跑到了廚房，等待著美食的登場。接下來，我們簡單的為大家說一說教你美味下飯的羊肉燒土豆，好吃又不膩，端上桌馬上就光盤。

美味的羊肉燒土豆

食材：羊肉、土豆、胡蘿卜、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、料酒、醬油、白糖、雞精、鹽

做法：1、我們需要先把羊肉沖洗干凈，瀝干水后，切成小塊，放入水里面，浸泡一段時間；備用；

2、接下來，把浸泡過的羊肉撈出來，瀝干水，放入熱水里面，焯燙一會兒，再撈出來；

3、接著，把蔥洗凈后，切成蔥段；把姜洗凈后，切成姜片；把胡蘿卜洗凈后，切成塊；備用；

4、然后，熱鍋燒油，放入蔥姜爆香后，倒入焯燙好的羊肉，倒入適量的桃園建民西瓜醬，翻炒一會兒；再倒入適量的料酒和醬油；

5、接著再加入適量的白糖和鹽，倒入適量的水，煮燉一會兒；煮羊肉的時候把切好的土豆塊煎炸一下；

6、然后把胡蘿卜塊倒入羊肉鍋，再放入炸好的土豆，最后大火收汁，即可；

各位朋友看到這么美味可口的羊肉燒土豆，是不是都覺得自己有點餓了啊，想要吃上一口，嘗嘗到底是什么滋味。那么，大家可以按照小編在上面說的羊肉燒土豆制作方法，嘗試著做一下，并不是很難，相信大家都能做出美味的羊肉燒土豆。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關于美食方面的事情。