導讀今天介紹下寧波寧海的必吃美食，滿滿干貨不翻車！1.寧海長街的蟶子寧波，“蟶子之鄉”寧海長街的蟶子遠近聞名。寧海長街一帶坐落三門灣，常年有大量淡水注入，海水咸....

今天介紹下寧波寧海的必吃美食，滿滿干貨不翻車！

1.寧海長街的蟶子

寧波，“蟶子之鄉”寧海長街的蟶子遠近聞名。寧海長街一帶坐落三門灣，常年有大量淡水注入，海水咸淡適宜，餌料豐富，涂質以泥沙為主，因而蟶子生長快，個體大，肉嫩而肥，色白味鮮，所以長街蟶子就這樣出名了。蟶子的菜肴做法非常多，寧波地區多為，鹽水煮蟶子，或蔥油蟶子，鐵板烤蟶子或鹽焗蟶子的做法為主。我個人非常非常喜歡鐵板烤蟶子，真的是香味十足，烤的蟶子肉韌勁十足，鮮味十足太好吃了。寫著文章想著美食看來要流口水了。在寧波地區的餐桌酒店也常見，但是要吃道正宗的長街蟶子，一定要去寧海的長街。

2.麥焦筒

也被稱為，在寧海人的餐桌上有著很高的地位，做好薄如紙片的皮子，再炒制菜肴包裹成竹筒狀即食，也可放在鍋里烙成金黃色裝盤吃。一張薄薄的面皮包羅萬象，可葷可素，可脆可韌！

3.前童三寶

前童古鎮赫赫有名的前童三寶，是老豆腐、空心豆腐和香干，到過古鎮的都可以去品嘗下還是不錯的小吃。

吃的還有很多，今天主要介紹3款其他的還有寧海梅林雞 大佳何對蝦 西店牡蠣 長街泥螺 岔路黑豬 桑洲麥餅等等，這個等你去發掘！